下味で簡単味付け♪
手羽中の塩レモン焼き
調理時間
約30分
カロリー
270kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
2.4g
脂質
20.2g
たんぱく質
15.4g
糖質
2.1g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レモンで後味さっぱり！手羽中で作る主菜レシピをご紹介します。ビールなどのお酒はすすむ一品です♪
材料 【2人分】
- 手羽中ハーフ10本(250g)
- サラダ油大さじ1
- レモン(くし切り) 1切れ
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- レモン汁大さじ1/2
- 塩小さじ2/3
- おろしにんにく小さじ1
- 黒こしょう少々
手順
1
ボウルに手羽中、☆を入れてよく揉み込み、15分おく。汁気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽中の皮目を下にして中火で焼く。焼き目がついたら裏に返し、肉に火が通るまでさらに4〜5分ほど焼く。
3
器に盛り、レモンを添える。
ちゃみする