チーズをからめて♪
カレーチーズ手羽カラ
スパイシーでビールにぴったりな唐揚げのご紹介です。手羽中を使うので、切る手間もなし！少ない油で揚げ焼きにするので片付けも簡単♪
- 調理時間 約20分
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カロリー
333kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 手羽中ハーフ 10本(250g)
- サラダ油 適量
- 粉チーズ 大さじ1
- ☆下味
- 酒 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- おろしにんにく 小さじ1/4
- コンソメ 小さじ1/2
- カレー粉 大さじ1/2
- ★衣
- 片栗粉 大さじ3
- 薄力粉 大さじ1
作り方
1.
ビニール袋に手羽中、☆を入れてよく揉み込み、10分程置く。
2.
1に片栗粉、薄力粉を加えて口をとじてふり、全体に衣をつける。
3.
フライパンにサラダ油を底から1cm程位入れて170℃に熱し、2を入れて時々返しながらきつね色になるまで揚げる。
4.
3が熱いうちにボウルに入れ、粉チーズを加えて絡める。器に盛り、お好みでレモンを添える。