DELISH KITCHEN

旨味たっぷり♪

小松菜ときのこの赤じそ炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    46kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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味付けは赤しそふりかけと塩こしょうだけ♪小松菜ときのこ本来の旨味を引き出す、簡単副菜レシピをご紹介します。赤しその爽やかな酸味と塩気がやみつきになる一品。ささっと作れるのが嬉しいポイントです。

材料 【2人分】

  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • しめじ 1パック(100g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 赤しそふりかけ大さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじを入れて中火でしんなりとするまで3分ほど炒める。小松菜を加えてしんなりとするまで炒め合わせ、赤しそふりかけを加えてさっと炒める。塩こしょうを加えて味をととのえる。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    赤じそのふりかけと塩こしょうだけなのに味がしっかりと決まり美味しかったです!

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