1. さっぱりピリ辛!厚揚げの柚子胡椒炒め

さっぱりピリ辛!

厚揚げの柚子胡椒炒め

厚揚げを使った炒め物のご紹介です。柚子胡椒と厚揚げがマッチした一品!ポン酢でさっぱりといただけます♪難しい調理工程もなく欲しい時にさっと作れます。ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    207kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • しめじ 1パック(100g)
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • しょうゆ大さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1/2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、一口大に切る。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、厚揚げを入れて焼き色がつくまで焼く。厚揚げを端によせ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。小松菜を加えてしんなりするまで炒め合わせる。☆を加えてさっと炒める。

レビュー

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