DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!

にんじんとひき肉のとろみ炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    263kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ひき肉を入れて旨みが広がる炒め物です!にんじんとニラで見た目も鮮やかに。ごはんにのせて食べてもおいしいです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは縦2等分にし、切り口を下にして5mm幅の薄切りにする。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    にんじんを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて煮立たせる。

  4. 4

    ニラを加えてさっと混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで炒める。

レビュー

4.5

(

)

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  • くまたん

    ニラ多めで作りました。味の加減がちょうど良く、いいおかずになりました。

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