DELISH KITCHEN
  1. ささっと簡単!豆もやしと豚肉のコチュジャン炒め

ささっと簡単!

豆もやしと豚肉のコチュジャン炒め

ピリッと甘辛のコチュジャンたれはにんにくを効かせて、ごはんとの相性ぴったり!覚えておくと色々な野菜にも使えますよ♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    290kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ひき肉 150g
  • 豆もやし 1袋
  • ピーマン 2個
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆コチュジャンたれ
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 白いりごま小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切り、種、へたを取り除き、縦に千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3に豆もやし、ピーマンを加えて1〜2分ほどさっと炒め、2を加えて炒め合わせる。

レビュー

(6件)

3.5
※レビューはアプリから行えます。
  • あさの
    作る直前でコチュジャンがないことに気づき、急遽豆板醤で代用しましたがとても美味しくできました!! ご飯が進む一品です
  • SARA
    豚肉を肉そっくりの大豆の加工物でカロリー控えめにしたら、韓国人のヨンボクは一口食べて食べませんでした。 大豆肉のせいだと思うので、またチャレンジしてみます。 写真撮ってません。