ボリューム満点！豚モモブロックを使った料理の人気レシピ24選

レビュー

• まきまき

  塊肉でつくるって斬新でした！また作ります！

  
• niconicco

  安い細切れを丸めて作りました♪ ボリューム満点で野菜も沢山取れるのでオススメです！また作りますー（╹◡╹）

  
• Pちゃん

  回鍋肉丼にしました。甜麺醤なくても作れるんですね!また作ります。

  
• レイン

  美味しいです。また作ります。

  

レビュー

• そーちゃん

  ガーリックが効いてて美味しかったです チーズをトッピングすれば更に良かったかも

  
• もふこ

  残ったトマトソースでパスタを作ってみました。豚肉も美味しかったけど、パスタも美味しかったです。

  
• シングルファザーおやじ

  絶品だった。今度は鶏肉でやってみようと思う。

  
• チロ柴ちゃん

  すごく美味しかったです♪ 主人は、ソースにタバスコをかけてましたが、好評でした♪

  

レビュー

• ひなひな

  簡単でとても美味しく出来て満足です😋 中まで火をしっかり通したかったので、様子を見て途中から蓋をして焼きました。 ジューシーな仕上がりになりました✨

  
• みぃ

  簡単美味しい。お肉いっぱい食べれるのにヘルシーなので満足感ありました。

  
• pchan

  さっぱりとても美味しかったです またリピしたいです

  
• Nacky♡

  コメントのおいしいを見て作りましたが、本当に本当においしい！！感動！！こんなに簡単なのに！！

  

レビュー

• さくらあんにん

  簡単だけどすごく美味しいです。 紅茶と生姜がお肉の臭みをとってくれたり柔らかくしてくれる効果があるのか～とにかく子供がパクパクおかわりしてくれたのがなによりの美味しい証です。 こちらは、常備おかずにも便利だと思います。 また、何度か作ろうと思う一品でした。

  
• バンビーナ

  煮て、漬け込むだけの簡単さ、なのに美味しーい！ 見た目は固そうに見えるのですが、豚肉が柔らかく臭みもなく、ツケダレ調味料も丁度良いです。 タレの調味料の分量では味が足らないのではと思いましたが、時間を置くことでちゃんと味が入っていて美味しいです。 手軽で美味しいし、作り置きしても味が変わらないので、とってもいいです。

  
• ともちゃん

  簡単でとても美味しかったです♪ お肉が硬くならないのも良いです‼︎

  
• なでしこ

  今まで豚のかたまり肉は圧力鍋で調理していましたが、やわらかく仕上げるには、弱火でじっくり　がポイントなんですね。 冷蔵庫から出してすぐはさすがに少しかたいように感じますが、おっしゃるとおり少し温めると断然食べやすいです。 メインのおかずにもなるし、市販の焼豚やベーコンのかわりにも使えていいです。

  

レビュー

• ここあ

  鶏モモ肉で作りました！味濃いめでお弁当のおかずにもぴったりです！

  
• にゃお

  ピーマンも追加しました。ニンニクの風味が効いてとても美味しかったです。タレを約2倍量にしてタレの味も楽しみました。

  
• るにーくれす

  甘辛いタレが絡んで美味しい♥

  
• うーちゃん

  野菜はネギではなく、冷蔵庫にあった茄子、アスパラ、しめじを入れました。豚肉に下味と片栗粉を付けるので柔らかく、ニンニクも効いていて美味しかったです。

  

レビュー

• ブリリアント

  パプリカが無かったので代わりにピーマンで、椎茸と人参も入れてとろみもつけて作りました。 黒酢が好きなので黒酢を倍にしてみましたが、とても美味しかったです。

  
• ｍｕｋｕ

  黒酢がきいていて美味しかったです😋 パプリカが無かったのでピーマンで、 そして彩りにんじんも加えて作りました！

  
• レン

  美味しいです！黒酢が効いててなかなか本格的な味付けでした！ なお、玉ねぎやパプリカはせっかくなので、豚肉を揚げた後の油(必要であれば少し量を減らして)揚げるように焼くと更に美味しかったです！

  
• のんこ

  豚ヒレブロック肉で作りました。赤ピーマンの代わりにピーマンと、にんじん(事前にレンチン)とカシューナッツを入れましたが、とても合ったので次回もまた入れようと思います。 黒酢は大さじ2にしましたが、夫はもっと多くても良いかもと言ってました。手間はかかりますがすごく美味しかったのでまた作ります。

  

レビュー

• キーちゃん

  お弁当おかずにぴったりでリピートしています。 程よい塩加減が良いのですが、もも肉のせいかどうしても固くなっちゃいますね… 漬け込むときにハチミツをプラスしてみたら少し柔らかくなったのでいつもハチミツを追加で入れるようにしています。

  
• がーこ

  豚肉好きの主人に作りました。他の方のコメントを参考に、レンジは2分50秒と2分にしたのですが、それでもしっかり火が通ってしまい、少し硬めに仕上がりました。アルミホイルで包むから余熱で中まで火が通ると思うので、次回はもう少し短くてもいいのかな？と思いました。あと、塩だれですが、レシピからかなり塩分が高そうだと思いながら、初回だしと思い、塩だけ小さじ2分の1にして、あとはそのままで作りましたが、それでもかなり塩辛いと思いました。こちらも、次回は量を調整したいと思いました。

  
• んりぽみ

  料理永久初心者です。フライパンで焼くのは内側の旨味？を閉じ込めるのかなぁ～、と思ったのでそこまで手間とは思わないのですが、レンジで1回目4分、肉をひっくり返して3分やったら既に中まで火が通ってて肉も若干固いかな？という感じです。次回は時間調整しながらやってみたいです。

  
• くりん

  難しいかなと思ったのですが、簡単にできました。タレがちょうど良い辛みですごく美味しかったです！(^^)

  

レビュー

• あいちゃん

  ニラが余り無かったので、茗荷もいれてみました。 簡単で、とても美味しく出来ました。４人で食べたら少なかったので、次回作るときはお肉を多めにしようと思います。

  
• macky

  豚しゃぶにニラだれをたっぷり。また作ります:P

  
• ひろちゃん

  ローストポークが簡単に出来る。前もって漬け込んでおけば、後は1時間あれば仕上がる。 ニラだれがさっとできて、あっさりと美味しいが、大人向きだし、お好みが分かれる味付けと思う。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです フライドオニオン入れました

  
• とらママ

  トマトジュースの酸味が癖になり暑い時に作りました。汗をかきかき食べるのがやみつきになり何回も作りました。ちなみに家は辛口です。

レビュー

• biscotte

  焼き肉風にしてみました。ソースがとても美味しかったです。多めに作って別皿にし、焼き野菜につけて食しました！

  
• なおなお

  野菜もソースで焼きました。

  
• Nacky♡

  星5です！簡単おいしいお肉柔らかい(o^^o)

  
• 高校デビュー

  お弁当のおかずにもいいと思います ハチミツのおかげ？お肉柔らかくできました。

レビュー

• うるまろ

  簡単なのに，とても美味しくできました。 新玉ねぎをいただいたので，下に敷き，少しソースにも刻んで混ぜました。 育てているルッコラも添えて，見た目も美味しくできました！

  
• うまを

  とても美味しく出来ました！半量で作ったので時間は加減してソースも直接かけずに小皿で少しずつ付けて食べる方式にしましたが、これだと各々の好みで塩味を調整できてよかったです。ソースもコクがありとても美味しく、余った分を翌朝の目玉焼きにかけてみたらこれも最高でした。
• るこ

  700gで600W、両面5分ずつレンジ加熱しましたが、端の方が少し硬くなってしまいました。 4分ずつでも良いかも。それ以外はソースも美味しかったです。 付け合わせにじゃがいもとにんじん、アスパラのソテーを加えました。

レビュー

• モーリス

  無糖のミックスベリージャムで好評でした。

  
• mi

  肉は肩ロースで。 ソースは１回目はいまいちでしたが、２回目はしっかり煮詰めたからか、なかなかよかった。たまにはいいかも。 冷凍ミックスベリーは解凍せずに煮ちゃいました。

レビュー

• Yuuko

  20分茹でて 切ってみたら 少しピンクっぽかったので レンチンしました。 と〜っても美味しくて ごまソースがよく合っていました。夫からも好評でした✨

  
• 温泉たまご

  主人の好物で、何度もリピしています。 トマトだけではなく水菜やモヤシを敷き詰めてボリュームアップしています！ソースが足りなくなったらお気に入りのドレッシングをかけて食べてます。 出汁のスープも美味しいです。
• なおなお

  サッパリして 食欲がないときも食べれます。 ソースは、たっぷりめが おすすめです。 足りなくって追加しました。

レビュー

• ビビ

  簡単にできました。塩麹の優しい味です。

  
• ゆここ

  しっとり美味しくできました。

  

レビュー

• MOCA

  お肉が柔らかく、簡単で美味しい❣️ 豚肉は一晩塩漬けしました。 炊飯時は、長ねぎ無し&おろし生姜チューブで(^^;) 子供も食べるので唐辛子無しでしたが、ソースも美味しかったです。 ソースは、レンチンで作れました。

  

レビュー

• のりあき

  マッシュルームが無く椎茸で代用しました。デミグラスソースを少し多めにしました。

  
• あや

  牛肉で作っても美味しかったです

レビュー

• サリー

  とっても美味しかったです！特にタレの味が、中華料理店で食べる味だねって言われました。 時間は少しかかりましたが、家族に大変好評でした。

レビュー

• やっちゃんさん

  ゆずの爽やかな香りが良い 昨年も作りました。柚子のたくさん取れるこの時期には嬉しいレシピです。

レビュー

• タカムー

  難しいけどめっちゃ美味しい
• まゆゆ

  玉ねぎではなく青ネギの白い部分にしました。 塩麹も無かったのでお酒で。時間も無かったので、1時間くらいです。 だからなのか、食べたら少し塩気が欲しいなーって感じだったので、塩コショウを一緒に揉みこんでいたらよかったかも。 豚ももブロックを初めて使いましたが、なかなか美味しくてまた作りたいです。