炊飯器で簡単♪
ピリ辛煮豚

手順

1. 1

   豚肉に塩をふってしっかりと揉み込み、保存袋に入れ、冷蔵庫で半日置く。

   ポイント

   空気をしっかりと抜き袋の口を閉めてください。

2. 2

   炊飯器の内釜に、豚肉、湯を入れてねぎの青い部分、しょうがを加えて普通炊飯する。

   ポイント

   炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。

3. 3

   ねぎはみじん切りにする。唐辛子は半分に切って種を取り出す。

4. 4

   フライパンにごま油、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがたったらねぎ、残りの☆を加えてさっと煮立たせる。

5. 5

   炊飯器から豚肉を取り出し、粗熱を取る。お好みの厚みに切り、4をかける。