DELISH KITCHEN

炊飯器で簡単♪
ピリ辛煮豚

5.0

調理時間

1

費用目安

500前後

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炊飯器で柔らかな煮豚が作れます!ピリ辛ソースを添えてお好みの量をかけてお召し上がりください♪お酒にもぴったりな一品です。 ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

  • カロリー

    198kcal

  • 炭水化物

    6.4g

  • 脂質

    10.9g

  • たんぱく質

    16.1g

  • 糖質

    6.1g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    豚肉に塩をふってしっかりと揉み込み、保存袋に入れ、冷蔵庫で半日置く。

    ポイント

    空気をしっかりと抜き袋の口を閉めてください。

  2. 2

    炊飯器の内釜に、豚肉、湯を入れてねぎの青い部分、しょうがを加えて普通炊飯する。

    ポイント

    炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。

  3. 3

    ねぎはみじん切りにする。唐辛子は半分に切って種を取り出す。

  4. 4

    フライパンにごま油、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがたったらねぎ、残りの☆を加えてさっと煮立たせる。

  5. 5

    炊飯器から豚肉を取り出し、粗熱を取る。お好みの厚みに切り、4をかける。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

5.0

※レビューはアプリから行えます
  • MOCA

    お肉が柔らかく、簡単で美味しい❣️ 豚肉は一晩塩漬けしました。 炊飯時は、長ねぎ無し&おろし生姜チューブで(^^;) 子供も食べるので唐辛子無しでしたが、ソースも美味しかったです。 ソースは、レンチンで作れました。

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