おもてなしにぴったり！
ロマネスコと豚肉のオーブン焼き

手順

1. 1

   ロマネスコは小房に分ける。 黄パプリカは食べやすい大きさに切る。 にんにくは半分に切り、つぶす。

2. 2

   豚肉は1cm幅に切り、筋を切って塩こしょうをふり、はちみつ、おろしにんにくの順にすり込む。

3. 3

   耐熱皿に豚肉、野菜を並べ入れ、塩、こしょう、オリーブオイルをまわしかけ、にんにくをのせる。

4. 4

   200℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。