DELISH KITCHEN
  1. ブロック肉を使って♪豚肉と焼き野菜のバーベキュー焼き

ブロック肉を使って♪

豚肉と焼き野菜のバーベキュー焼き

お家でバーベキュー気分が味わえる一品!野菜も大きめに切って、食べ応え抜群です♪ぜひお試しください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    273kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 豚ももブロック肉400g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 赤パプリカ 1個
  • ピーマン 2個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • ケチャップ大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。保存袋に豚肉、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分程漬ける。

  2. 2.

    玉ねぎは横4等分に切る。赤パプリカ、ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、大きめの一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマンを入れ、焼き色がつき、しんなりするまで中火で焼き、塩こしょうをふって炒めて取り出す。

  4. 4.

    3のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れ、1の豚肉を軽く汁気を切って並べ入れ、肉に火が通るまで上下を返しながら弱めの中火で焼く。

  5. 5.

    器に3、4を盛る。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

レビュー

(5件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • biscotte
    焼き肉風にしてみました。ソースがとても美味しかったです。多めに作って別皿にし、焼き野菜につけて食しました!
  • ナッキー
    星5です!簡単おいしいお肉柔らかい(o^^o)
  • 高校デビュー
    お弁当のおかずにもいいと思います ハチミツのおかげ?お肉柔らかくできました。

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