【れんこん煮物】人気レシピ22選！簡単から本格じっくりレシピも♪

レビュー

• くいこ

  噛みごたえがあって、大好きなレシピです‼️ 最後に水とき片栗粉でとろみをつけると、出しが絡んで、さらに美味しくなります❗

  
• まっちゃ豆

  簡単にできて。味も良く、家族に好評でした。 追加で椎茸と人参を入れました。 調味料は、そのままです。

  
• ミーコ

  おいしかった～😆 切ってすぐフライパンにインできるのがいいです😊 小麦粉や片栗粉をまぶすとなると面倒になるのでこのくらい単純なものが良いです！ 我が家は４人家族なので調味料の量を単純に倍にしましたが、気持ち少し減らしたほうがいいかな？でもお弁当のおかずにするなら味が濃いめになるのでいいと思います。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  砂糖を入れない代わりに、みりんを大さじ3に変更しました。とっても美味しかったです。

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• kao

  日頃、さつまいも🍠は使わずに レシピ動画通りに、作りました。 美味しいかった。
• うーさん

  簡単にできました。この煮物は野菜嫌いの家族も根菜をたっぷりとれてとてもヘルシー。また、作りたいです。

レビュー

• モーリス

  リピートです。大好評でした。

  
• ミヅキ

  美味しかったです。

  
• みーあ

  優しい味付けで美味しかったです☺️

  
• あみ

  フライパンで簡単でした

  

レビュー

• みぃ

  れんこんが足りなくてこんにゃく多めですが、簡単にできました。

  
• el

  good

  
• yassmass

  3歳の娘が好きな物同士で☆ すぐに出来て◎(^ー^) 最後に少しほんだし振りました。 出来上がると、すぐに食べられました！

  
• のりざる

  わりと、味は薄めかな。簡単にできたし、こんにゃくもれんこんも、体によさそうなので、作ってよかったです

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• pon

  舞茸多めにしたら味が薄くなってしまいました(*_*) 黒酢消費にはおすすめです♪

  
• うぐた

  冷凍のれんこんを使って簡単に作れました。甘酸っぱい味で美味しかったです。次はもう少し砂糖を減らして作ってみようかな。 追記:２回目は砂糖を小さじ２に減らし、ちくわ２本を追加して作りました。更に好みの味になりました！
• マルブレ

  酸っぱいのが好きな人は、大好きな味です(* ´ ▽ ` *) とってもおいしかったです‼️

レビュー

• こりゃす

  美味しい！めんつゆの味付けで簡単ながら生姜(チューブ)が効いて大人っぽい味になります。レンコン少なかったのでホワイトぶなしめじを足して、豚赤身ひき肉で作りました。

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• みっぽりん

  蓮根約600g使いました。 お水は150mℓであとの調味料はお砂糖控えめの2倍の量で作りました。 生姜がよく効いて簡単に美味しくできました。

  
• Alazuli

  夫が風邪をひいて、れんこんを使ったレシピを探していて見つけました。 生姜気持ち多めに入れました。 すごく美味しくて、夫の食べるスピードがかなり早かったです笑

  

レビュー

• コジー

  鳥むね肉で作りました。他の方のコメントを参考にマヨネーズをもみ込んだ所、柔らかく仕上がりました。 美味しかったです。

  
• ちゃんたま

  美味しかったです。しめじじゃなくてエリンギでも良さそう～

  
• ぷぷかっちょ。

  簡単でした 味付けがめんつゆなのでホントに簡単 レンコンの歯応えも良く、リピ間違いなしです

  
• pchan

  鶏むねを使いました とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• とん

  美味しかったけど れんこん多すぎて味薄くなってしまいました、、 濃くすればよかったです！ リベンジします₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎！人参柔らかくなって美味しかったです(*´ч`*)

  
• マサ

  奥様が美味しい筑前煮作ってくれました♪ どれも味が染みてて美味しかったです👍 余った材料で豚汁まで作ってくれてお腹いっぱい美味しく頂きました😊

  
• pomme56

  蓮根がなく、代わりに里芋を入れてみました。めっちゃ美味しかったです！

  
• たんぱく質

  思っていたより簡単に作ることができました！とても美味しかったのでまた機会があれば作ろうと思いました！

  

レビュー

• プリン

  梅のさっぱりした味が煮物にあうんですね！かさましに人参1本いれました。とっても美味しかったです！

  
• きく

  たまたまおすすめで見つけて作ってみました♪ 大葉がなかったので、小ネギを散らしました。 4人分で作りましたが、れんこんが300gくらいしかなかったので、鶏肉と調味料だけ倍量にしました… レンコンはレビューを参考に数分レンジ加熱してから炒めました。 鶏肉はもちろん、れんこんがすごく美味しかったです♡ 次回は大葉を用意して作りたいです！

  
• REI

  美味しい🥰

  
• MINO

  最高に美味しいです。大葉は絶対に必要です。甘辛ですが、梅と大葉の味で引き締まっています。味がしみたれんこんをシャキシャキとかんで食べると美味しいです。

  

レビュー

• ちむ

  唐辛子のピリ辛がアクセントになって、とても美味しかったです。

レビュー

• まっちゃ豆

  とっても美味しかったです。 煮る時に弱火にし過ぎてれんこんが固かったので、少し強火にして+2分追加しました。

  
• にんじんランド

  🌱めも 簡単！とにかくおいしすぎる〜！ おススメです！

  
• Charchan

  豚肉の油と調味料が相まって美味しかったです。少し麺つゆを足してみました。コクが出て良きです

  
• 8ママ

  とっても簡単でした^_^ れんこんは炒めすぎない方がシャキシャキして美味しかったです^_^

  

レビュー

• 星空さん

  カットトマトがお安く手に入ったので作りました。とても簡単でした。お砂糖を控えめにしたので酸味が強かったですが、とても美味しかったです。材料を変えて、アレンジしてみたいと思います

  
• ニャン太

  蓮根が固いとのコメントを読み、レンチン後に炒めましたが、10分以上火にかけていました。 ピーマンも入れたのですが、仕上げにさっと炒めるだけの方が良かったです。(くたくたになってしまいました) 砂糖を追加、とても美味しく出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵) 蓮根レシピお気に入り追加です。

  
• ひつじ

  れんこん、大きく切りすぎてなかなか柔らかくならなかったので、先にレンチンしたりすると時短になりそう。 味は美味しかったです。

  
• shoebill

  レンコンが好きなので、このレシピは美味しいレンコンをたくさん摂れるので良かったです。

  

レビュー

• るる

  1.5倍の量で作りました。 レンコンがシャキシャキして美味しかったです。

  
• れい

  簡単で美味しいです！春雨固いのが好きな方春雨投入して中火のままでもいいかもです！今度はそうしてみます！

  
• モーリス

  れんこんと春雨が程好い味でよかったです。豚肉はまずかったですね。と、好評でした。次回は豚ロースか豚バラで作りたいと思います。

  
• hare

  レンコンが冷凍庫で眠っていたのでこのレシピを見つけて良かったです。全て家にある材料で出来て大変美味しかったです😋🍴💕

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです

  
• ねこ鍋

  作った方のレビューを見て、水を少なめにして作りました。しかし、味が少し薄く感じました。やっぱり分量通りに入れたほうが良かったのかな…。

  
• マッコイ

  甘辛いコチュジャンと蓮根の食感がたまりません。
• はなにゃんこ

  れんこんの新しい我が家のレパートリーになりました！ レビューを参考に水を少なめ、コチュジャン多めで作り、めんつゆがなかったので昆布つゆで代用しました。 少し甘めの仕上がりだったので醤油を隠し味でいれても良かったかも？

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• 霞色の空

  レンコンに豚バラの出汁が染み込んで美味しい出来上がりになったけど、脂身はやはり苦手でした。少し切り落としてから調理すれば良かったかな、と思ってます。

  
• キョコ

  レンコンだけで作りました。 オイスターソースと生姜の旨み最高です✨ レンコン700㌘　ごま油で炒めました。　 水250cc　生姜薄切り　酒大さじ1 砂糖大さじ3/4 　醤油大さじ1/2 オイスターソース大さじ1と3/4 薄味で優しい味でした。

レビュー

• オリーブ

  作り始めて生姜がない事に気が付きました(^_^;)仕方ないのでチューブの生姜で香りだけ付けました! 千切りの生姜があったら食感も変わってもっと美味しかったと思います!代わりとと言ってはなんですが（代わりにはならないけど）鷹の爪を少々足しました !これはこれで美味しかったです❤️

  
• もぐもぐ

  簡単で美味しい定番の味です👏 食べ盛りのお子様にも絶対オススメです。 次回は、他のお野菜も入れてみようと思います！ 美味しいレシピをありがとうございました☺️

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• 莢豌豆

  可もなく不可もない味付けだったから、 七味を入れて辛みをプラスするとより良くなった！！

レビュー

• かおり

  いんげんがなかったのでししとうで。美味しくできました。

  
• なみ

  舞茸を追加しました。蓮根を炒めるのに案外時間が掛かったので、他の具材は少し時間を置いてから投入しました。

  
• りむ

  簡単に美味しく出来ましたが、彼から量が少ないと…もう一品ないと男性には物足りないのかも。シュウマイレンチンして対応しました(-_-;)

  
• 夏海

  とっても美味しかったです！（頂き物の良いお肉だったからかもしれないけど笑） レンコンは歯応えちゃんと残るから、ゴロゴロ切るのも良し、薄切りにしちゃうも良し、お好みでいいと思います。 いんげんなければさやえんどうとかでも良さそう。 牛肉めったに買わないけど、買った時にはまた作りたい！

レビュー

• ちゃんたま

  れんこんあったので作りました。千切り生姜忘れましたが美味しかったです

  
• さかな

  生姜でポカポカ温まりました。ぶりにも味が染みて、美味しかったです！今回はちょっと生姜を入れすぎてしまったので、次回は調整しようと思います。

  
• kana

  ぶりは切らずに煮ました！ おいしかったです。

  

レビュー

• K

  汁多めにして、とろみをつけてもいいかもしれませんね〜

  

レビュー

• ほりぃ

  意外な組み合わせでしたが、美味しくできました！また機会があれば作ってみます。 ⭐︎⭐︎⭐︎追記⭐︎⭐︎⭐︎ 2回目は、ゴボウの代わりに冷蔵庫の残り物の人参、キャベツ、しめじを入れました。少し水っぽくなったのでお水は減らした方が良かったかもですが、味は美味しくできました！

  
• ぴんくふぇありー

  味噌煮にケチャップをプラスすると洋風になります😊美味しいです❣️根菜まつりでお腹いっぱいになりました。

  
• tamahata

  鯖缶と根菜があったので作ってみました。 人参も入れて、プチトマトがなかったので普通のトマトを乱切りにして入れてみました。 鯖の臭みがまったくなく、トマトととてもマッチして見た目と違って美味しい！って思いました。栄養もありそうで身体に良いレシピです。
• ごまちゃん

  忙しい時に簡単に作れ、お財布にも優しいです。 お味噌とトマトケチャップの組み合わせが意外にマッチしていて美味しいです。 また作ってみようと思います