DELISH KITCHEN
【れんこん煮物】人気レシピ22選!簡単から本格じっくりレシピも♪

【れんこん煮物】人気レシピ22選!簡単から本格じっくりレシピも♪

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/10/18

れんこんの煮物の人気レシピを簡単動画でご紹介。少ない材料でできる筑前煮や、レンジでできる中華煮などのレシピを22本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おすすめ】れんこんの煮物の人気レシピ
    1. お箸が進む!れんこんと鶏肉の照り煮
    2. ごはんがすすむ♪手羽元とれんこんのさっぱり煮
    3. うまうま甘辛!こんにゃくとれんこんの炒め煮
    4. 旨味しみこむ!こんにゃくとれんこんの煮物
    5. 食物繊維たっぷり!れんこんとまいたけの黒酢煮
  2. 【鶏肉と一緒に】れんこんの煮物の人気レシピ
    1. めんつゆで簡単に♪れんこんのそぼろ煮
    2. 寒い季節にぴったり♪鶏とレンコンのみぞれ煮
    3. 少ない材料でお手軽に!れんこんとこんにゃくの筑前煮
    4. さわやかな風味!鶏肉とれんこんの梅煮
    5. 味付け簡単!手羽元とれんこんのマーマレード煮
    6. 辛みとうま味♪れんこんとチキンのピリ辛トマト煮
  3. 【豚肉と一緒に】れんこんの煮物の人気レシピ
    1. 食感がたまらない♪豚バラとれんこんの甘辛煮
    2. 食べ応え抜群♪れんこんと豚肉のトマト煮
    3. 春雨を入れてボリュームアップ!豚こまとレンコンの中華煮
    4. 照りが食欲そそる♪豚バラとれんこんのピリ辛煮
    5. ボリューム満点!れんこんと豚バラのオイスター煮
  4. 【牛肉と一緒に】れんこんの煮物の人気レシピ
    1. お酒もご飯もすすむ!牛肉とれんこんのしぐれ煮
    2. ごはんがすすむ!牛肉とれんこんのオイスターソース煮
    3. 見た目もきれい♪牛肉とれんこんの炒め煮
  5. 【魚介と一緒に】れんこんの煮物の人気レシピ
    1. 脂がのっておいしい!ブリとれんこんの甘辛煮
    2. トロッと美味しい!ブロッコリーとエビの中華とろみ煮
    3. 味付け簡単!サバ缶と根菜のトマト煮

【おすすめ】れんこんの煮物の人気レシピ


  • 「れんこんと鶏肉の照り煮」のレシピ動画

    お箸が進む!
    れんこんと鶏肉の照り煮

    4.4

    (
    289件
    )

    鶏肉のジューシーさとれんこんのシャキシャキ食感がやみつき♪食べ応えもバッチリな一品です。冷めてもおいしくいただけます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 れんこん サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くいこ
      噛みごたえがあって、大好きなレシピです‼️ 最後に水とき片栗粉でとろみをつけると、出しが絡んで、さらに美味しくなります❗
    • まっちゃ豆
      簡単にできて。味も良く、家族に好評でした。 追加で椎茸と人参を入れました。 調味料は、そのままです。
    • ミーコ
      おいしかった~😆 切ってすぐフライパンにインできるのがいいです😊 小麦粉や片栗粉をまぶすとなると面倒になるのでこのくらい単純なものが良いです! 我が家は4人家族なので調味料の量を単純に倍にしましたが、気持ち少し減らしたほうがいいかな?でもお弁当のおかずにするなら味が濃いめになるのでいいと思います。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      砂糖を入れない代わりに、みりんを大さじ3に変更しました。とっても美味しかったです。
  • 「手羽元とれんこんのさっぱり煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    手羽元とれんこんのさっぱり煮

    4.3

    (
    10件
    )

    圧力鍋を使うことで、煮込む時間を短縮♪ごろっと具沢山で、食べ応え抜群な一品です。お酢でさっぱりとお召し上がり頂けます。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      800前後

    手羽元 れんこん さつまいも サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • kao
      日頃、さつまいも🍠は使わずに レシピ動画通りに、作りました。 美味しいかった。
    • うーさん
      簡単にできました。この煮物は野菜嫌いの家族も根菜をたっぷりとれてとてもヘルシー。また、作りたいです。
  • 「こんにゃくとれんこんの炒め煮」のレシピ動画

    うまうま甘辛!
    こんにゃくとれんこんの炒め煮

    4.0

    (
    161件
    )

    歯ごたえ楽しい炒め煮のご紹介! ごはんに合う味付けでやみつきに! 具材は炒めてから煮ることで味がよく染み込みます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん にんじん こんにゃく サラダ油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      リピートです。大好評でした。
    • ミヅキ
      美味しかったです。
    • みーあ
      優しい味付けで美味しかったです☺️
    • あみ
      フライパンで簡単でした
  • 「こんにゃくとれんこんの煮物」のレシピ動画

    旨味しみこむ!
    こんにゃくとれんこんの煮物

    3.6

    (
    25件
    )

    じっくりと煮込んだ煮物は格別♪ こんにゃくの切り方をひと工夫するだけで煮汁がよく染み込み旨味を引き立てます! 冷めても美味しいのでお弁当やおせち料理としてもオススメの煮しめです。【レシピリニューアル】

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      500前後

    こんにゃく れんこん かつお節 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      れんこんが足りなくてこんにゃく多めですが、簡単にできました。
    • el
      good
    • yassmass
      3歳の娘が好きな物同士で☆ すぐに出来て◎(^ー^) 最後に少しほんだし振りました。 出来上がると、すぐに食べられました!
    • のりざる
      わりと、味は薄めかな。簡単にできたし、こんにゃくもれんこんも、体によさそうなので、作ってよかったです
  • 「れんこんとまいたけの黒酢煮」のレシピ動画

    食物繊維たっぷり!
    れんこんとまいたけの黒酢煮

    3.9

    (
    20件
    )

    れんこんとまいたけを香ばしく焼いて、黒酢でさっぱりメニュー! 黒酢を加えることで、香味と酸味が出て、より美味しくなります。 作り置きできるので、常備菜やお弁当のおかずにおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      400前後

    れんこん まいたけ 七味唐辛子 サラダ油 黒酢 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • pon
      舞茸多めにしたら味が薄くなってしまいました(*_*) 黒酢消費にはおすすめです♪
    • うぐた
      冷凍のれんこんを使って簡単に作れました。甘酸っぱい味で美味しかったです。次はもう少し砂糖を減らして作ってみようかな。 追記:2回目は砂糖を小さじ2に減らし、ちくわ2本を追加して作りました。更に好みの味になりました!
    • マルブレ
      酸っぱいのが好きな人は、大好きな味です(* ´ ▽ ` *) とってもおいしかったです‼️

【鶏肉と一緒に】れんこんの煮物の人気レシピ


  • 「れんこんのそぼろ煮」のレシピ動画

    めんつゆで簡単に♪
    れんこんのそぼろ煮

    4.2

    (
    62件
    )

    鶏ひき肉とれんこんを甘辛く煮て片栗粉でとろみをつけた、体が温まる一品です。切って煮るだけなので手軽に作れます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 れんこん 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水 細ねぎ(刻み) 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      美味しい!めんつゆの味付けで簡単ながら生姜(チューブ)が効いて大人っぽい味になります。レンコン少なかったのでホワイトぶなしめじを足して、豚赤身ひき肉で作りました。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • みっぽりん
      蓮根約600g使いました。 お水は150mℓであとの調味料はお砂糖控えめの2倍の量で作りました。 生姜がよく効いて簡単に美味しくできました。
    • Alazuli
      夫が風邪をひいて、れんこんを使ったレシピを探していて見つけました。 生姜気持ち多めに入れました。 すごく美味しくて、夫の食べるスピードがかなり早かったです笑
  • 「鶏とレンコンのみぞれ煮」のレシピ動画

    寒い季節にぴったり♪
    鶏とレンコンのみぞれ煮

    4.5

    (
    97件
    )

    ジューシーな鶏肉を、れんこんやしめじなど 秋らしい食材とあわせてみぞれ煮に。 ほっと温まるやさしい味わいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  れんこん しめじ 大根 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コジー
      鳥むね肉で作りました。他の方のコメントを参考にマヨネーズをもみ込んだ所、柔らかく仕上がりました。 美味しかったです。
    • ちゃんたま
      美味しかったです。しめじじゃなくてエリンギでも良さそう~
    • ぷぷかっちょ。
      簡単でした 味付けがめんつゆなのでホントに簡単 レンコンの歯応えも良く、リピ間違いなしです
    • pchan
      鶏むねを使いました とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「れんこんとこんにゃくの筑前煮」のレシピ動画

    少ない材料でお手軽に!
    れんこんとこんにゃくの筑前煮

    4.4

    (
    218件
    )

    鶏肉と根菜で作る定番おかずの筑前煮♪シャキシャキ食感のれんこんや、やわらかく煮えたにんじんがおいしい一品です。こんにゃくはねじりこんにゃくにすることで一工夫!鶏肉の旨みがしみ込んだ煮物は白いご飯にぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 にんじん れんこん こんにゃく しょうゆ 水 サラダ油 酒 みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とん
      美味しかったけど れんこん多すぎて味薄くなってしまいました、、 濃くすればよかったです! リベンジします₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎!人参柔らかくなって美味しかったです(*´ч`*)
    • マサ
      奥様が美味しい筑前煮作ってくれました♪ どれも味が染みてて美味しかったです👍 余った材料で豚汁まで作ってくれてお腹いっぱい美味しく頂きました😊
    • pomme56
      蓮根がなく、代わりに里芋を入れてみました。めっちゃ美味しかったです!
    • たんぱく質
      思っていたより簡単に作ることができました!とても美味しかったのでまた機会があれば作ろうと思いました!
  • 「鶏肉とれんこんの梅煮」のレシピ動画

    さわやかな風味!
    鶏肉とれんこんの梅煮

    4.4

    (
    49件
    )

    梅が香るさっぱりとした鶏肉の煮物はいかがでしょうか?鶏肉の旨味が染み込んだシャキシャキのれんこんは、やみつきになるおいしさです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 れんこん 梅干し サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      梅のさっぱりした味が煮物にあうんですね!かさましに人参1本いれました。とっても美味しかったです!
    • きく
      たまたまおすすめで見つけて作ってみました♪ 大葉がなかったので、小ネギを散らしました。 4人分で作りましたが、れんこんが300gくらいしかなかったので、鶏肉と調味料だけ倍量にしました… レンコンはレビューを参考に数分レンジ加熱してから炒めました。 鶏肉はもちろん、れんこんがすごく美味しかったです♡ 次回は大葉を用意して作りたいです!
    • REI
      美味しい🥰
    • MINO
      最高に美味しいです。大葉は絶対に必要です。甘辛ですが、梅と大葉の味で引き締まっています。味がしみたれんこんをシャキシャキとかんで食べると美味しいです。
  • 「手羽元とれんこんのマーマレード煮」のレシピ動画

    味付け簡単!
    手羽元とれんこんのマーマレード煮

    4.2

    (
    8件
    )

    マーマレードを使って煮物を作ります。手羽元に甘みとコクを加えて食欲をそそる1品に仕上げました!しょうゆを入れることでご飯にも良く合います♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 れんこん サラダ油 しょうが(薄切り) 酒 しょうゆ マーマレードジャム 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんとチキンのピリ辛トマト煮」のレシピ動画

    辛みとうま味♪
    れんこんとチキンのピリ辛トマト煮

    5.0

    (
    6件
    )

    ジューシーな鶏肉とシャキシャキれんこんをトマトソースで煮込みました♪唐辛子を加えてピリ辛に仕上げるのがポイント!バゲットなどと一緒におつまみとして食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 れんこん 玉ねぎ しめじ にんにく 唐辛子 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 白ワイン パセリ(刻み) カットトマト缶 コンソメ 砂糖 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちむ
      唐辛子のピリ辛がアクセントになって、とても美味しかったです。

【豚肉と一緒に】れんこんの煮物の人気レシピ


  • 「豚バラとれんこんの甘辛煮」のレシピ動画

    食感がたまらない♪
    豚バラとれんこんの甘辛煮

    4.4

    (
    67件
    )

    こってり味のれんこんがおいしい♪豚肉を入れることでご飯にもあうおかずレシピになります。しっかり煮てお作りください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 れんこん 細ねぎ(刻み) サラダ油 七味唐辛子 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっちゃ豆
      とっても美味しかったです。 煮る時に弱火にし過ぎてれんこんが固かったので、少し強火にして+2分追加しました。
    • にんじんランド
      🌱めも 簡単!とにかくおいしすぎる〜! おススメです!
    • Charchan
      豚肉の油と調味料が相まって美味しかったです。少し麺つゆを足してみました。コクが出て良きです
    • 8ママ
      とっても簡単でした^_^ れんこんは炒めすぎない方がシャキシャキして美味しかったです^_^
  • 「れんこんと豚肉のトマト煮」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    れんこんと豚肉のトマト煮

    4.6

    (
    25件
    )

    トマトの酸味があと引くおいしさ♪しっかり煮込むことで豚肉も柔らかく仕上がります。ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 れんこん しめじ にんにく 塩こしょう 片栗粉 オリーブオイル パセリ( 刻み) 砂糖 塩 コンソメ カットトマト缶 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 星空さん
      カットトマトがお安く手に入ったので作りました。とても簡単でした。お砂糖を控えめにしたので酸味が強かったですが、とても美味しかったです。材料を変えて、アレンジしてみたいと思います
    • ニャン太
      蓮根が固いとのコメントを読み、レンチン後に炒めましたが、10分以上火にかけていました。 ピーマンも入れたのですが、仕上げにさっと炒めるだけの方が良かったです。(くたくたになってしまいました) 砂糖を追加、とても美味しく出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵) 蓮根レシピお気に入り追加です。
    • ひつじ
      れんこん、大きく切りすぎてなかなか柔らかくならなかったので、先にレンチンしたりすると時短になりそう。 味は美味しかったです。
    • shoebill
      レンコンが好きなので、このレシピは美味しいレンコンをたくさん摂れるので良かったです。
  • 「豚こまとレンコンの中華煮」のレシピ動画

    春雨を入れてボリュームアップ!
    豚こまとレンコンの中華煮

    4.3

    (
    20件
    )

    れんこんと春雨に味がしみ込み、、ごはんがすすむ豚こまとレンコンの中華煮をご紹介!お好みで豆板醤を入れてピリ辛に仕上げるのもおすすめです。温まる煮物を今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      500前後

    緑豆春雨 豚こま切れ肉 れんこん ごま油 水 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るる
      1.5倍の量で作りました。 レンコンがシャキシャキして美味しかったです。
    • れい
      簡単で美味しいです!春雨固いのが好きな方春雨投入して中火のままでもいいかもです!今度はそうしてみます!
    • モーリス
      れんこんと春雨が程好い味でよかったです。豚肉はまずかったですね。と、好評でした。次回は豚ロースか豚バラで作りたいと思います。
    • hare
      レンコンが冷凍庫で眠っていたのでこのレシピを見つけて良かったです。全て家にある材料で出来て大変美味しかったです😋🍴💕
  • 「豚バラとれんこんのピリ辛煮」のレシピ動画

    照りが食欲そそる♪
    豚バラとれんこんのピリ辛煮

    4.0

    (
    23件
    )

    れんこんは煮ることでほっくりとした食感になります♪コチュジャンが入ったコクのある味は、ごはんがすすむこと間違いなしです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 れんこん ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん めんつゆ[3倍濃縮] コチュジャン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      美味しかったです
    • ねこ鍋
      作った方のレビューを見て、水を少なめにして作りました。しかし、味が少し薄く感じました。やっぱり分量通りに入れたほうが良かったのかな…。
    • マッコイ
      甘辛いコチュジャンと蓮根の食感がたまりません。
    • はなにゃんこ
      れんこんの新しい我が家のレパートリーになりました! レビューを参考に水を少なめ、コチュジャン多めで作り、めんつゆがなかったので昆布つゆで代用しました。 少し甘めの仕上がりだったので醤油を隠し味でいれても良かったかも?
  • 「れんこんと豚バラのオイスター煮」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    れんこんと豚バラのオイスター煮

    4.5

    (
    16件
    )

    豚肉はブロック肉を使うことで満足感UP♪オイスターソースがしっかりと絡み、ご飯が進む一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      649kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラブロック肉 れんこん ごま油 細ねぎ(刻み) 水 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース しょうが(薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • 霞色の空
      レンコンに豚バラの出汁が染み込んで美味しい出来上がりになったけど、脂身はやはり苦手でした。少し切り落としてから調理すれば良かったかな、と思ってます。
    • キョコ
      レンコンだけで作りました。 オイスターソースと生姜の旨み最高です✨ レンコン700㌘ ごま油で炒めました。  水250cc 生姜薄切り 酒大さじ1 砂糖大さじ3/4  醤油大さじ1/2 オイスターソース大さじ1と3/4 薄味で優しい味でした。

【牛肉と一緒に】れんこんの煮物の人気レシピ


  • 「牛肉とれんこんのしぐれ煮」のレシピ動画

    お酒もご飯もすすむ!
    牛肉とれんこんのしぐれ煮

    4.6

    (
    6件
    )

    しぐれ煮とは甘辛く煮た佃煮の一種で、一般的な佃煮との違いは生姜を加えることだと言われています。今回は、牛肉とれんこんをで作るしぐれ煮をご紹介します!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 れんこん しょうが サラダ油 水 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • オリーブ
      作り始めて生姜がない事に気が付きました(^_^;)仕方ないのでチューブの生姜で香りだけ付けました! 千切りの生姜があったら食感も変わってもっと美味しかったと思います!代わりとと言ってはなんですが(代わりにはならないけど)鷹の爪を少々足しました !これはこれで美味しかったです❤️
    • もぐもぐ
      簡単で美味しい定番の味です👏 食べ盛りのお子様にも絶対オススメです。 次回は、他のお野菜も入れてみようと思います! 美味しいレシピをありがとうございました☺️
  • 「牛肉とれんこんのオイスターソース煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    牛肉とれんこんのオイスターソース煮

    5.0

    (
    4件
    )

    牛肉とオイスターソースで旨味たっぷりの食欲そそる1品です!ねぎも加えて風味をアップ!ねぎがないときはニラを入れてもおいしくできます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛切り落とし肉 れんこん 長ねぎ にんにく 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • 莢豌豆
      可もなく不可もない味付けだったから、 七味を入れて辛みをプラスするとより良くなった!!
  • 「牛肉とれんこんの炒め煮」のレシピ動画

    見た目もきれい♪
    牛肉とれんこんの炒め煮

    4.1

    (
    17件
    )

    牛肉とれんこんに味がしみて美味しい! いんげんは別でレンチンするので色も悪くならず 見た目もきれいにいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 れんこん いんげん サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおり
      いんげんがなかったのでししとうで。美味しくできました。
    • なみ
      舞茸を追加しました。蓮根を炒めるのに案外時間が掛かったので、他の具材は少し時間を置いてから投入しました。
    • りむ
      簡単に美味しく出来ましたが、彼から量が少ないと…もう一品ないと男性には物足りないのかも。シュウマイレンチンして対応しました(-_-;)
    • 夏海
      とっても美味しかったです!(頂き物の良いお肉だったからかもしれないけど笑) レンコンは歯応えちゃんと残るから、ゴロゴロ切るのも良し、薄切りにしちゃうも良し、お好みでいいと思います。 いんげんなければさやえんどうとかでも良さそう。 牛肉めったに買わないけど、買った時にはまた作りたい!

【魚介と一緒に】れんこんの煮物の人気レシピ


  • 「ブリとれんこんの甘辛煮」のレシピ動画

    脂がのっておいしい!
    ブリとれんこんの甘辛煮

    4.1

    (
    10件
    )

    ぶりはしょうがで臭みを消し、甘辛い味付けで食べやすくなります♪味がよく染み込んだれんこんのホクホク感がおいしい一品!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブリ[切り身] れんこん しょうが 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃんたま
      れんこんあったので作りました。千切り生姜忘れましたが美味しかったです
    • さかな
      生姜でポカポカ温まりました。ぶりにも味が染みて、美味しかったです!今回はちょっと生姜を入れすぎてしまったので、次回は調整しようと思います。
    • kana
      ぶりは切らずに煮ました! おいしかったです。
  • 「ブロッコリーとエビの中華とろみ煮」のレシピ動画

    トロッと美味しい!
    ブロッコリーとエビの中華とろみ煮

    4.3

    (
    10件
    )

    ほろ柔らかいブロッコリーがたまらない! プリッとしたエビとブロッコリーの相性抜群! ごま油の香りが食欲そそる!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブロッコリー むきエビ(冷凍) れんこん 片栗粉 サラダ油 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 塩こしょう 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      汁多めにして、とろみをつけてもいいかもしれませんね〜
  • 「サバ缶と根菜のトマト煮」のレシピ動画

    味付け簡単!
    サバ缶と根菜のトマト煮

    4.5

    (
    14件
    )

    味噌味のサバ缶使って味付けするから調味料少なめで簡単! ダイエットの味方、サバ缶丸ごと1缶使って、 根菜をたっぷり入れることで満腹感UP!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      500前後

    サバ缶(みそ煮) ミニトマト れんこん ごぼう オリーブオイル 水 塩こしょう ケチャップ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ほりぃ
      意外な組み合わせでしたが、美味しくできました!また機会があれば作ってみます。 ⭐︎⭐︎⭐︎追記⭐︎⭐︎⭐︎ 2回目は、ゴボウの代わりに冷蔵庫の残り物の人参、キャベツ、しめじを入れました。少し水っぽくなったのでお水は減らした方が良かったかもですが、味は美味しくできました!
    • ぴんくふぇありー
      味噌煮にケチャップをプラスすると洋風になります😊美味しいです❣️根菜まつりでお腹いっぱいになりました。
    • tamahata
      鯖缶と根菜があったので作ってみました。 人参も入れて、プチトマトがなかったので普通のトマトを乱切りにして入れてみました。 鯖の臭みがまったくなく、トマトととてもマッチして見た目と違って美味しい!って思いました。栄養もありそうで身体に良いレシピです。
    • ごまちゃん
      忙しい時に簡単に作れ、お財布にも優しいです。 お味噌とトマトケチャップの組み合わせが意外にマッチしていて美味しいです。 また作ってみようと思います