食感がたまらない♪
豚バラとれんこんの甘辛煮
調理時間
約30分
カロリー
427kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
19.7g
脂質
29.6g
たんぱく質
12.9g
糖質
18.3g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
こってり味のれんこんがおいしい♪豚肉を入れることでご飯にもあうおかずレシピになります。しっかり煮てお作りください！
材料 【2人分】
手順
1
れんこんは縦2等分にし、切り口を下にして1㎝幅の薄切りにする。水にさらして、水気を切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒め、れんこんを加えて油が馴染むまで炒め合わせる。
4
☆を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で5分煮る。ふたを外して、汁気がなくなるまで煮詰める。
5
器に4を盛り、細ねぎ、七味唐辛子をふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とっても美味しかったです。 煮る時に弱火にし過ぎてれんこんが固かったので、少し強火にして+2分追加しました。
にんじんランド
🌱めも 簡単！とにかくおいしすぎる〜！ おススメです！Charchan
豚肉の油と調味料が相まって美味しかったです。少し麺つゆを足してみました。コクが出て良きです8ママ
とっても簡単でした^_^ れんこんは炒めすぎない方がシャキシャキして美味しかったです^_^
もっと見る
まっちゃ豆