DELISH KITCHEN

食感がたまらない♪

豚バラとれんこんの甘辛煮

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    427kcal

  • 費用目安

    500前後

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こってり味のれんこんがおいしい♪豚肉を入れることでご飯にもあうおかずレシピになります。しっかり煮てお作りください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは縦2等分にし、切り口を下にして1㎝幅の薄切りにする。水にさらして、水気を切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒め、れんこんを加えて油が馴染むまで炒め合わせる。

  4. 4

    ☆を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で5分煮る。ふたを外して、汁気がなくなるまで煮詰める。

  5. 5

    器に4を盛り、細ねぎ、七味唐辛子をふる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まっちゃ豆

    とっても美味しかったです。 煮る時に弱火にし過ぎてれんこんが固かったので、少し強火にして+2分追加しました。
  • ねむち

    🌱めも 簡単!とにかくおいしすぎる〜! おススメです!
  • yukimuke

    豚ばら肉じゃなくて豚こま使ったら少し残念でした😅も1度豚バラ肉でチャレンジしようと思います❗️

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