DELISH KITCHEN

食感がたまらない♪
豚バラとれんこんの甘辛煮

4.4

調理時間

30

費用目安

500前後

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こってり味のれんこんがおいしい♪豚肉を入れることでご飯にもあうおかずレシピになります。しっかり煮てお作りください!

  • カロリー

    427kcal

  • 炭水化物

    19.7g

  • 脂質

    29.6g

  • たんぱく質

    12.9g

  • 糖質

    18.3g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは縦2等分にし、切り口を下にして1㎝幅の薄切りにする。水にさらして、水気を切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒め、れんこんを加えて油が馴染むまで炒め合わせる。

  4. 4

    ☆を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で5分煮る。ふたを外して、汁気がなくなるまで煮詰める。

  5. 5

    器に4を盛り、細ねぎ、七味唐辛子をふる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • まっちゃ豆

    とっても美味しかったです。 煮る時に弱火にし過ぎてれんこんが固かったので、少し強火にして+2分追加しました。
  • にんじんランド

    🌱めも 簡単!とにかくおいしすぎる〜! おススメです!
  • Charchan

    豚肉の油と調味料が相まって美味しかったです。少し麺つゆを足してみました。コクが出て良きです
  • 8ママ

    とっても簡単でした^_^ れんこんは炒めすぎない方がシャキシャキして美味しかったです^_^

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