DELISH KITCHEN
  1. 旨味しみこむ!こんにゃくとれんこんの煮物

旨味しみこむ!

こんにゃくとれんこんの煮物

【2018年9月リニューアルレシピ】 じっくりと煮込んだ煮物は格別です♪ だしがよく染み込みれんこんやこんにゃくの旨味を引き立てます! 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    120kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    こんにゃくは格子状に切り込みを入れて食べやすい大きさにスプーンでちぎる。れんこんは食べやすい大きさに切って水にさらす。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、こんにゃくを入れて中火で4分程ゆでて水気を切る。

  3. 3.

    鍋に☆、こんにゃく、れんこんを入れて落としぶたをし、沸騰したらふたをして中火で10分煮る。

  4. 4.

    ふた、落としぶたを取って汁気が半分飛ぶまで煮詰める。

  5. 5.

    器に盛り、かつお節をかける。

レビュー

(14件)

3.7
※レビューはアプリから行えます。
  • くまもっち
    煮物の定番なんだけど、レシピどうりだと、何か足りない感じだったので、白だしを少し入れました。( ^ω^;) 鶏肉と一緒に煮たほうがよかったかも。 味は悪くないけど、可もなく不可もなくな…。
  • yassmass
    3歳の娘が好きな物同士で☆ すぐに出来て◎(^ー^) 最後に少しほんだし振りました。 出来上がると、すぐに食べられました!
  • れんこん大好き
    そのままだと少し物足りないので、七味を入れました。 あとかつお節は最後にかけずに調味料と一緒に入れて煮ました。

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