トロッと美味しい!
ブロッコリーとエビの中華とろみ煮
4.0
(5件)
調理時間
約10分
カロリー
216kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほろ柔らかいブロッコリーがたまらない! プリッとしたエビとブロッコリーの相性抜群! ごま油の香りが食欲そそる!
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に分け、れんこんは縦半分に切り3mmの半月切りにする。
2
エビは解凍し、背ワタを取り、水気を拭き取り片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを炒め、透き通ってきたら、ブロッコリーを入れてさっと炒める。
4
☆を入れて煮立ったら蓋をして弱火で4分ほど煮る。
5
エビを加えて蓋をして弱火で2分ほど煮る。
6
ごま油を入れて混ぜる。
レビュー
4.0
(5件)
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