【牛肉×トマト】旨みたっぷり♪自慢の味付け人気レシピ21選

レビュー

• 琴雪

  簡単にできました 追加でしめじと黄色パプリカを入れましたが 彩りも良くなり美味しくできました

  
• ゆるりんご

  簡単で美味しかったです😊💖 カットにんじんを少し、大葉は5枚入れましたがちょうどよかったです！白いり胡麻がなかったので白すり胡麻を入れました！

  
• ゆず☆まゆ

  レシピの食材にパプリカを入れたら、さらに彩り豊かになりました。青ねぎ(小口)も散らしてみました。美味しかったです。

  
• もも

  簡単で美味しかったです。 さっぱりなのに満腹感のあるレシピですね。

  

レビュー

• くまたん

  簡単にできました。トマトの酸味がちょうどいいアクセントになってました。ミニトマトで作ってしまいましたが美味しかったです。

  
• ふー

  トマトが大きかっとせいか、レシピより多少 醤油と味醂を足しました。 トマト味のアクセントが美味しく感じました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。 13日夕ご飯は、 大好きなすき焼き味、牛肉とトマトのすき煮 こちらに載せました。 他には、 シャキシャキ食感、ささみときゅうりの塩昆布和え 定番汁物、白菜とわかめの味噌汁 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 キャベツも入れました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• asabo

  少ない牛肉でもトマトと玉ねぎでボリュームのあるおかずになりました。 他の方のレビューを参考に牛肉を先に炒めて取り出して後から投入したのでお肉も柔らかかったです。 お味はもちろん美味しい！ 食べ盛りの子供はもう少し濃いめが良かったみたいですが、大人にはちょうど良かったです。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  月曜日に作らせていただきます。 美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。 初心を忘れずに頑張ります。

  
• 彗星

  さっぱりとしておいしいです

  
• ぴんくふぇありー

  すき焼き用のお肉ではなかったのですが、美味しかったです😊良いお肉だったらなお美味しかったのでしょう。トマトはさっと温める程度にしました。牛脂は使っていません。割り下も手抜きで予め混ぜずに鍋に直接投入しましたが、全く問題なかったです❣️

  
• 九州ダンディ

  おっさんでも作れました！ クレソンなかったので水菜で代用。 少し大人な味になりました。 すき焼きとトマト、よく合いますね。 個人的に少し醤油と砂糖が多めがよいかとおもいました。多分、トマトが大きかったので(笑)

  

レビュー

• まり

  カボチャは業務スーパーの冷凍カボチャを使いました。切ったのは玉ねぎとトマトだけ。

  
• たいぞー

  とても良い！

  
• にゃんにゃむニーナ

  遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。 かぼちゃ入ってトマト入って合うにゃ。 秋だにゃ〜。 3日夕ご飯は、 甘味と酸味でまろやか、かぼちゃとトマトのすき焼き こちらに載せました。 かさましでキャベツです。 他には、 ささっと簡単、オクラとツナのマヨごま和え トロッとあま〜い、焼きねぎと舞茸の味噌汁 です。 いただきます。 小指が逃げ遅れて、挟んだ。痛し。。

  
• ぴんくふぇありー

  変わり種のすき焼きとしては良かったです。トマトは煮込みすぎずにサッと温める程度が私は好きです。かぼちゃの硬いのは嫌だったので、かぼちゃ、玉ねぎを入れてから蓋をしてまず柔らかくしました。かぼちゃの形は崩れましたが美味しかったです😊

  

レビュー

• うさちさ

  すごく簡単で直ぐ出来上がるので、サッと作りたい時に良いです！ 生姜を少し早めに入れて、あまり生姜の味を立たせないようにしました。 茹でて冷水で冷ましたうどんに汁ごとかけて、食べました！また作ります！
• はるまんま

  トマトの酸味と、味の染み込んだ牛肉しめじのバランスが良く、とても美味しかったです！ 夏にも良いと思います。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  夏っぽくて、すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 豆腐を入れ忘れたことに気がつきました。。。

  
• ごちむら

  おいしかったです^_^トマトを煮込みすぎると食感が落ちるので、次回は気をつけたいと思います^_^

レビュー

• きいな

  うどんにトマトとは、目からウロコでした🙌 牛肉の替わりに豚小間使いました。味が薄めだったので本だし入れて調整しました。 さっぱりとして美味しかったです😊

  
• yukimuke

  大人には少し甘過ぎかな⁉️

レビュー

• まり

  お昼ごはんに作りました。こうしておくとそれぞれが作ってくれるので楽ちんです。

  
• ねこねこ食堂

  夏に作ったレシピです。 野菜は全てをそろえれなくて、レタスと普通のトマトを乱切りにして乗せました。 あと消費期限切れそうなもやしがあったのでナムルにしてトッピングしたら、めちゃめちゃ合いました✩.*˚ 卵は卵黄ではなく、温泉卵を作ってトッピングしました。 味も美味しかったですが、見た目もカラフルでめっちゃ美味しそうで、よかったです。 うどん好きの旦那さまが、『夏のうどんはこれを定番にして！！』って言うくらい気に入っていたので、また来年以降もずっと作り続けたいです❣️

  
• あるる

  卵を分けるのが下手で汚くなってしまいましたが… ボリュームあっておいしいです！

  
• むしこけ

  レシピ通り作りました。 お肉の味付けが、少し濃かったので 分量を少なめに調理されると良いと思います。 彩りが良くとても食欲をそそられます。お肉が加わることにより食べ応えがアップして、1品で満足感が得られるレシピだと思います。

  

レビュー

• トシ

  ミニトマトと余っていたシメジを使いました。醤油だけ小さじ2にしましたが、あとの調味料はレシピ通りに。使ったトマトがダメだったのか少し酸っぱかった。

  
• レオ

  牛肉とキムチが合わないと思いました。 私は美味しいと思わなかった。

  
• なんやっけ

  簡単で美味しかったです！
• すずめ

  缶詰のホールトマトでやってみました。美味しかったです。

レビュー

• こ

  牛が少なかったのでボリュームを出すためにエリンギと卵で作りました。牛とトマトの組み合わせは栄養の吸収の食べ合わせがとても良いらしいので、リピートで作りたいです！ご飯が進んで大好評でした🍚

  
• たいぞー

  トマトの酸味が最後まで美味しくいただけるポイントですね。

  
• ばびる

  子供が生のトマトを好まないので長めに火を通しました。味は最高です。

  
• バジリ子

  薄切り玉ねぎは食感を足したいので 薄めのくし切りにしました。 最後は彩りでネギもプラス。 オイスターソース使うと間違いない味に なりますね。 時間が経つとトマトから水分が出て ベチャっとするので作ったらすぐに 食べるのがベスト。 色んな野菜でも代用出来そう。

  

レビュー

• じゃんけんぽん

  予算の関係で( ´∀`)牛の細切れで作りました。 ミニトマトもなかったので普通のトマトで。 黒酢の風味が効いて、とてもおいしかった。 家族にも好評でした。

  
• あかむーん

  インゲンが無かったのでアスパラで作りました。ナスを減らしたりすればお弁当にも入れられる美味しさ。リピート確定です。

レビュー

• たんたん

  簡単にできてまずまずな一品。 きのこ足してもよさそう😊

  
• もずもずさん

  簡単につくれて、暑い夏にはさっぱりとして食が進みます。 トマトを少し多目に入れたので、水分が多くでてしまったので、水溶き片栗粉でトロミをつけて具材に絡むようにしました。 まるごと栄養が摂ることが出来るので良かったです。

レビュー

• K&Yママ

  とても簡単に、彩りよく出来上がりました♪ 仕上げにごま油をかけると風味が増しました。

  
• もぐ造

  牛肉の代わりに豚こまを使いましたが 簡単でぱぱっと作れ ピリ辛で美味しいです。 アスパラはレンチン600wで30秒程することで 2分の炒め時間の短縮と中までちゃんと火を通せました。
• たかたろう

  たまたま目に留まって、たまたまこの材料があって、作ってみました。 ちょっとピリ辛で、ビールのツマミに、ご飯の進むおかずに、サイコーでした。

レビュー

• ねこ2匹

  トマトペーストは無いので、ケチャップで。付け合せはレンチンした冷凍ブロッコリー（笑）。アメリカンな夫はメニュー名を聞いただけでテンションがあがってました。簡単にできて華やかだったので、また作ります〜！ひき肉が手に入りやすいアメリカでは特におすすめします。

レビュー

• ゆるりん

  初心者でもとてもおいしく作ることが出来ました！牛豚ひき肉で作りました。ガリバタ味と、トマトも相性良く、レタスもシャキシャキでした。ネギはなかったので入れなかったのですが、次回はネギも入れてリピートしたいです！

  
• ぴんくふぇありー

  アドバイス通りにひき肉をじっくり炒めたらとても美味しくなった気がします❣️レタスがシャキシャキして美味しかったです😊

  
• みのーる二世

  牛ひき肉がなかったので、豚で作りました。トマトとレタスが鮮やかで見た目もよく、美味しかったです。次回は牛ひき肉で作りたいと思います。

  
• かるぽぽ

  家にあるものでできました！ 美味しかったです！ ニンニクはなかったので ニンニクチューブで！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  マッシュルームの代わりにエリンギをカットして入れました❣️砂糖が入って甘味もあり、私が好きな味付けで美味しかったです👍トッピングにパセリを散らしました😊

  
• K

  何となくハヤシライスっぽくて美味しいです。肉盛り盛りで作ってみました（笑）

  
• らら

  めっちゃ簡単 味もちょうど良い！
• ごまさん

  簡単でした。 ケチャップの種類によっては少なく入れても味がしっかり出ると思います。 トマト2個で作りましたが、濃ゆい味でよかったです。 次回はマッシュルームを薄切りにしてもいいかなぁと。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

  
• ぴんくふぇありー

  こってり牛丼がトマトの酸味であっさり味に❣️調味料の配合もバッチリのレシピですごく美味しかったです👍

  
• osmanthus

  普通の牛丼…なのですが、トマトと大葉を入れることでこんなにさっぱり爽やかになるのが驚きでした。大葉は多めにのせてみました。本当に美味しいです‼︎

  
• るる

  連勤続く家族\🍅/でさっぱり食べれる牛丼で乗り切れそう❣️ボリューミーだけどヘルシーさも嬉しい

  

レビュー

• プリン

  豆苗間違えて1パック切ってしまったので、ドレッシングも倍で作りました。 牛肉がわりにベーコンを。 美味しかったです。

  
• ポッ！

  個人的にドレッシングのお酢が強くて牛肉が勿体無い気がしました！（ ｉ _ ｉ ） ボリュームはあります！

  
• まっちゃん

  お酢とお醤油は控えめにして、生姜と白ごまを加えて作りました。 さっぱりしてるけど、ボリュームのある一品。 とても美味しいです！
• マリ

  食べ応えあって、ドレッシングも美味しいです👍

レビュー

• K

  美味しいです(^^)

  
• モーリス

  好評ではありませんでした。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  私はパクパクパクチー大好きネコ。他のネコ達は、きゅうりたっぷりです。 紫玉ねぎは、レンチン。 にんにくの代わりにネギを煮ました。 ピーナッツの代わりに九州大麦グラノーラ少し。 サラダが一品あると美味しいです。 春雨大好きになっちゃったとの事です。笑 大人気です。 すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• あーこ

  紫玉ねぎがなかったので普通の玉ねぎと紫キャベツを使いました。彩りがよくてとても美味しかったです。

  
• うさちさ

  簡単で美味しかったです！ 節約のため、牛肉はバラにして炒めました。 紫玉ねぎが少し大きくてかためだったので、それも薄切りにして水にさらした後、炒めました。 ピーナッツがなかったので入れませんでしたが、上記変更2点以外はレシピ通り。 とっても美味しかったです！ ナッツはあった方が、ダンゼン味が良いと思います！ また作ります！

レビュー

• ぴんくふぇありー

  焼肉のたれを絡めて焼くだけで美味しい一品の出来上がり❣️ 豆苗をベビーリーフに変えてみました😊

  
• ピクミン

  こちらのレシピを参考に前日の焼肉の残りと塩コショウ、焼肉のタレ、いりごまを絡めて焼いて、サラダの上に乗せ、さらに温玉ものせて食べました。贅沢な昼食になりました☆美味しかったです♪