DELISH KITCHEN
  1. おつまみにもおすすめ!牛肉とトマトのキムチ炒め

おつまみにもおすすめ!

牛肉とトマトのキムチ炒め

牛肉とトマトの組み合わせで旨味もしっかり!ごはんにもよく合い、さっと炒めるだけで簡単にできる1品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    397kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 牛切り落とし肉100g
  • トマト 1個(200g)
  • キムチ50g
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 仕上げ
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    牛肉に酒、塩こしょうをふり、揉み込む。

  2. 2.

    トマトは半分に切ってへたを取り除き、放射状に8等分に切り、さらに半分に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    キムチを加えてさっと炒め、トマト、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5.

    器に4を盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(7件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • なんやっけ
    簡単で美味しかったです!
  • マルブレ
    簡単に、すぐできあがりました。
  • すずめ
    缶詰のホールトマトでやってみました。美味しかったです。