ボリュームおかず♪
牛肉とトマトのオイスターソース炒め
トマトの酸味と、オイスターソースのコクがあとを引くおいしさ♪しっかり味で、ご飯もすすむ味付けです!トマトは炒め過ぎないのがポイントです。
カロリー
355kcal
炭水化物
19g
脂質
19.5g
たんぱく質
20.9g
糖質
17.1g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
トマトはへたを取り、縦半分に切り、切り口を上にして4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。にんにくは芯を取り、薄切りにして芯を取り除く。
2
ボウルに牛肉、☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りがたったら玉ねぎ、2の牛肉を加え、肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
トマトを加えてさっと炒め合わせ、★を加えて中火で1分程炒める。
ポイント
トマトを加えたら、崩れないようにやさしく混ぜましょう。
レビュー
4.6
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