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さっと炒めて簡単!

セロリと塩昆布のペペロン炒め

セロリの風味も塩昆布と一緒に炒めることで、マイルドに♪にんにくを入れることで食欲もアップ!手軽に作れるので料理初心者の方にもオススメです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    127kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    セロリは汚れている先を2mm程切り落として筋を取り、斜め1cm幅に切る。にんにくは半分に切り、芽を取って包丁の背でつぶす。

    TIPS

    セロリは茎と葉に分けておきましょう。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらセロリの茎、塩昆布、唐辛子を入れて透き通るまで中火で炒める。セロリの葉を加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。