DELISH KITCHEN

さっと炒めて簡単!
セロリと塩昆布のペペロン炒め

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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セロリの風味も塩昆布と一緒に炒めることで、マイルドに♪にんにくを入れることで食欲もアップ!手軽に作れるので料理初心者の方にもオススメです!

  • カロリー

    127kcal

  • 炭水化物

    4.4g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    2.8g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリは汚れている先を2mm程切り落として筋を取り、斜め1cm幅に切る。にんにくは半分に切り、芽を取って包丁の背でつぶす。

    ポイント

    セロリは茎と葉に分けておきましょう。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらセロリの茎、塩昆布、唐辛子を入れて透き通るまで中火で炒める。セロリの葉を加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • biscotte

    意外な組み合わせでしたが、これはイケる! セロリの味もしっかり残っていて美味しい!
  • あひる

    味付けが塩昆布だけなので失敗がない。 仕上げにエキストラバージンオイルをかけました。
  • Ginkgo

    自炊初心者でも簡単にできました❗️😃 辛いものが苦手なので唐辛子を入れませんでしたので、セロリと塩昆布のアーリオ・オーリオ炒めになりましたがおいしいです😋🥢💕😊
  • るにーくれす

    簡単で作りやすいです ピリカラが好きなのでラー油も入れました

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