セロリと鶏むねのあっさり炒め

手順

1. 1

   セロリは筋をとり、斜め薄切りにする。

2. 2

   鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように1cm幅に切る。

3. 3

   ポリ袋に鶏肉、☆を入れてもみこみ、30分ほどおく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

5. 5

   セロリを加え、セロリがしんなりするまで炒め、★を加えて炒め合わせる。