DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ!

じゃがいもとセロリのにんにく炒め

4.4

(

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  • 調理時間

    15

  • カロリー

    296kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルな味付けにすることで、素材の旨味をお楽しみいただける味わいに仕上げました!ソーセージを加えて食べ応えのある一品に♪付け合わせにもぴったりです。ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリは葉と茎に分ける。茎は筋を取り除き、斜め7mm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて薄切りにする。じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

  2. 2

    ソーセージは斜め4等分に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。ソーセージ、じゃがいもを加えてソーセージに焼き色がつくまで炒める。

  4. 4

    セロリの茎を加えて油がなじむまで炒め、塩、こしょう、セロリの葉をちぎりながらを加えて炒める。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • てる

    セロリが食べたくて作りました。 美味しかったです
  • うぐた

    魚や卵料理など、主菜のボリュームが今ひとつのときこれを副菜にしたいと思える一品です。もうすこしにんにくが香る方が好みなので、次はもう一かけ追加してみます。
  • しらす

    セロリの消費にちょうど良かったです!
  • まりん

    あと1品にちょうどいいです。

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