DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ!
じゃがいもとセロリのにんにく炒め

4.3

調理時間

15

費用目安

400前後

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シンプルな味付けにすることで、素材の旨味をお楽しみいただける味わいに仕上げました!ソーセージを加えて食べ応えのある一品に♪付け合わせにもぴったりです。ぜひお試しください!

  • カロリー

    296kcal

  • 炭水化物

    27.1g

  • 脂質

    17.6g

  • たんぱく質

    7.8g

  • 糖質

    24.6g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリは葉と茎に分ける。茎は筋を取り除き、斜め7mm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて薄切りにする。じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

  2. 2

    ソーセージは斜め4等分に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。ソーセージ、じゃがいもを加えてソーセージに焼き色がつくまで炒める。

  4. 4

    セロリの茎を加えて油がなじむまで炒め、塩、こしょう、セロリの葉をちぎりながらを加えて炒める。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • まっこ

    セロリ嫌いでも、ニンニクの香りとじゃがいものほくほく感で、美味しくいただけました♪
  • しらす

    セロリの消費にちょうど良かったです!
  • まりん

    あと1品にちょうどいいです。にんにくなし。こんそめいれました。
  • なのか

    セロリの風味でお箸が進みます。

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