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旨みがぎゅっと!

鶏むね肉とトマトのマリネ

さっぱりしたものが食べたいときや疲れた体に… 常備菜としてもパッとおつまみを出したいとき、 ささっとできるのでいかがでしょうか♪

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    323kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    セロリは筋をとり、斜め薄切りにする。トマトはへたをとり除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は2cm角に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏むね肉を入れて色が変わるまで上下を返しながら中火で焼く。セロリ、玉ねぎ、トマト、塩こしょう、砂糖、酢を加えて炒める。

  4. 4.

    ふたをして弱火で4~5分煮る。火を止め、粗熱をとって冷蔵庫に入れ、冷やす。

    TIPS

    仕上げにお好みでオリーブオイルをかけてお召し上がりください♪

レビュー

(4件)

4.5
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  • K&Yママ
    とても簡単に美味しいマリネが出来ました♪ セロリ大好きなのでたくさん入れちゃいました。

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