お酒とよく合う！アジを使った人気のおつまみレシピ24選

レビュー

• リノママ

  南蛮漬けって難しいイメージでしたが案外簡単に作れました。油を買い忘れてたのですが残り少なかった油でも充分できたので満足です。魚が苦手な娘も茄子と一緒に美味しいと食べてくれてました。
• マルブレ

  感動レベルの美味しさでした❗ また食べたい。。。
• なぎ

  美味しく出来ました！アジとナス、アジとトマトを一緒に食べるとごはん進みます。大葉もいい仕事してます。これから暑い季節にガンガン作ろうと思います！！
• かん

  とても美味しく作れました！

レビュー

• きいな

  梅風味のさっぱりした蒲焼。 梅が魚のくさみを消してくれるので、食べやすくて美味しかったです。 大葉を乗せて更に爽やかに👍✨ 楽うまメニューです！

  
• Amber

  梅が好きなので、梅干し2個で作りましたが、美味しかったです！ ししとうがなかったので、冷蔵庫にあったいんげんで代用しました。

  
• ポテト

  2倍の量で作りました。酒とみりんは水で代用。 梅干しを入れるのは初めてでした！ 梅干しはしょっぱいかと思いましたが、甘かったです。これは甘い梅干しで作ってはダメだと思いました。 ☆と叩いた梅も混ぜ合わせてから入れると楽でした。

  
• きむとむ

  こっくりサッパリで美味しいです。 家族に好評で定番レシピ確定。 アジの季節に大活躍になると思います！

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• のんちゃん

  エッー‼️と言う程美味しい出来です⤴️🤩

  
• みい

  手間でもタレはポン酢を使わず自分で作った方が数倍美味しいと思いました。
• サク

  主人が美味い美味いと 大絶賛でした。 お酒のアテにも最高です。
• しじみ

  かなり酸っぱかったし濃いです。ポン酢の種類にもよるのでしょうか？しぼりたて生ポン酢で作りました。今度は普通のポン酢で作ってみようと思います。

レビュー

• yuu

  おつまみでも夕食の一品でもご飯に合う美味しさです。アジとのバランスなのか少し味が濃いめになってしまったので次回は気を付けたいと思います。大葉とても良いです。
• まるっぴ

  千葉で食べて美味しかったさんが焼きと同じ味でした！ お買い得だった大量の小あじで作ったので、おろすのに時間はかかりましたが、出来上がりは抜群に美味しかったです。

  
• ジュン

  アジ料理の中でも大好きなレシピで、旦那がアジを釣ってくる度に作ってます！ 最後に混ぜるので、形を気にしなくていいので捌くのも簡単☺️ 少ない調味料で、こんなに美味しく作れるなんて感動です✨ ほぼ同じ行程で作る『なめろう』も大好きだけど、こちらの『さんが焼き』は焼くので香ばしくなるし、アジの油が出てさらに良いです😄 少し薄めに形成する方が美味しく出来ました😋

  
• サブロッソ

  手間をかけた分、とても美味しくできました。 子供達が食べてくれて嬉しかったです。 ありがとうございました。

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• 箱

  チーズっぽさはあまり感じませんが、サクッとした食感で、揚げ物苦手ですが上手にできました。
• Jニコル

  大きなあじで作りました。 チーズ多めにしてもチーズの味はあまりしません。 やっぱりウスターソースで美味しく頂きました。

  

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• さとちゃん

  🎵🎵👍😋めっちゃ美味しかったです🥰娘も、美味しいと言ってくれました🌸🙋‍♀️💞

  
• わたなべ

  倍量で作りました。バッター液はレシピの量でもギリギリ足りましたが、衣はやはり倍量必要でした。 チーズとバジルの香りが良く、塩加減もちょうど良かったです。とても美味しかったです。

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• saka109L

  お刺身で簡単に作れるのがとても良い。 レモンが入って、さっぱりしてるのも良い。
• でり

  生姜チューブで作りましたが、問題なくおいしかったです！！ 味噌が決めてだなと思いました！ 魚が手にはいったらリピートしたいです！
• K

  めっちゃ美味しかったです(^^) リピ決定✧‧˚

  
• りさ

  生姜多めで作りました。 ご飯に合う！

  

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• くまのおうち🐻

  アジはカットせずに、そのまま揚げました！ 青のり好きの夫婦なので、青のりは多めに！！ とても美味しかったです🤩 また、作りたいと思います！

  

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• れあそん

  豆アジも良いけど これは簡単

  

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• 夏ちゃん

  タイトル通りカリっと香ばしく出来ました

  
• Ｓ.father

  仕上がりはだいたい想像できました このレシピは これだけを作るとしたら油を捨てるような感じです ※天ぷらを揚げたあとやアジフライ等の油を再利用して作るなら問題ない 味は想像通りスナック系（味はシンプルで悪くない） ヒレ（背、腹、尾）は焼いても硬いのでお好みで取り除いても良いかも？

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• ソース・アメリケーヌ

  アジ〔3枚おろし〕はいつも行く店には無いので自分でおろしました。超久し振りでした。れんこんは前作料理の残りがありましたので一緒に揚げました。たまに食べる天ぷらは美味しいです。

  
• のりあき

  安く売っていた、アジを買って作りました。三枚におろすのが手間ですがそれが出来ればあとは揚げるだけなので簡単です。イワシも開きで売っていたので購入し同じように天ぷらにしました。美味しく出来ました。

  

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• ぽぽえり

  はじめてなめろうをつくった すごく簡単で好評だったけど、満場一致で醤油ほしいな…ってなった また作りたい

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• K&Yママ

  カレーマヨネーズソース、見た目はちょっと引きましたが、出来上がりを食べたらすごく美味しかったです！

  

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• りおう

  二度目の挑戦！豆アジで作ったのでめっちゃ小さいですがとっても美味しく出来ました！

  

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• すずめひつじ

  パン粉カリカリ香ばしくて最高❣️

  
• りおう

  頭は落として2枚に開いてみました！サッパリと梅シソが効いていて、いくらでも食べられます！

  

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• biscotte

  いわしのお刺身で作りました。大好評でした！

  
• ハッピークミコ

  ごまとシソの風味がバツグンです！！ アジと相性ぴったりでした。

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• ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者

  春巻きにはいつも必ず肉類を入れていたので 魚を入れる発想に惹かれました〜 出来栄えは良くならなかった でも美味しい！ 酒を入れすぎてあんの水分量が多くなったから、 揚げるときに油はねが酷かったです… だけど、また食べたい！ 味噌を梅干しに変更しても美味しいです！！

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• ししまいこ

  簡単で美味しいです！