1. サクサクつまめる!小アジのチーズフライ

サクサクつまめる!

小アジのチーズフライ

チーズを入れることで香ばしさアップ!おつまみにもおすすめの1品です!小アジなのでお弁当にも入れやすいですよ♪

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    810kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 小アジ8尾
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 薄力粉適量
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パン粉適量

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作り方

  1. 1.

    小アジはゼイゴ、わた、えら、頭を取り除いて手で開き、酒、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ボウルに粉チーズ、溶き卵を入れて混ぜる。

  3. 3.

    1を薄力粉、2、パン粉の順に衣をつける。

  4. 4.

    鍋にサラダ油を底から3cm程度入れて170℃に熱し、3を入れて中に火が通りカラッとするまで揚げる。

レビュー

(1件)

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  • チーズっぽさはあまり感じませんが、サクッとした食感で、揚げ物苦手ですが上手にできました。