DELISH KITCHEN

サクサクつまめる!

小アジのチーズフライ

4.2

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    810kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    11.8g

  • 脂質

    59.1g

  • たんぱく質

    49.4g

  • 糖質

    11.2g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

チーズを入れることで香ばしさアップ!おつまみにもおすすめの1品です!小アジなのでお弁当にも入れやすいですよ♪

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材料 【2人分】

  • 小アジ8尾
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 薄力粉適量
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉適量

手順

  1. 1

    小アジはゼイゴ、わた、えら、頭を取り除いて手で開き、酒、塩こしょうをふる。

  2. 2

    ボウルに粉チーズ、溶き卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    1を薄力粉、2、パン粉の順に衣をつける。

  4. 4

    鍋にサラダ油を底から3cm程度入れて170℃に熱し、3を入れて中に火が通りカラッとするまで揚げる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • Jニコル

    大きなあじで作りました。 チーズ多めにしてもチーズの味はあまりしません。 やっぱりウスターソースで美味しく頂きました。
  • チーズっぽさはあまり感じませんが、サクッとした食感で、揚げ物苦手ですが上手にできました。

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