1. さっぱり味にアレンジ♪アジの梅みそなめろう

さっぱり味にアレンジ♪

アジの梅みそなめろう

なめろうに梅干しを加えて、さっぱりとさわやかな風味に♪ごはんにもお酒にもぴったりの1品です。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    しょうが、ねぎはみじん切りにする。大葉は軸を切り落とし、粗く刻む。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで叩く。

  2. 2.

    耐熱容器にみりん、みそを入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱をとる。梅干しを加えて混ぜる(梅みそ)。

  3. 3.

    まな板の上に、アジ、しょうが、ねぎ、大葉、梅みそをのせ、全体がなめらかになるまで包丁で叩くように混ぜ合わせる。

レビュー

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