さっくりふわふわ♪
アジの天ぷら
シンプルなアジの天ぷらのご紹介です。衣は天ぷら粉を使ってお手軽にさっくりと仕上げましょう♪お好みで塩や天つゆをつけてお召し上がりください。
カロリー
229kcal
炭水化物
4.6g
脂質
16.9g
たんぱく質
12.9g
糖質
4.5g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
アジはキッチンペーパーで水気をふきとり、塩をふる。天ぷら粉(まぶす用)を両面に薄くまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。
3
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、アジを衣にくぐらせて入れる。表面が固まったら上下を返し、カラッとするまで2分ほど揚げる。
レビュー
4.7
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- アジ〔3枚おろし〕はいつも行く店には無いので自分でおろしました。超久し振りでした。れんこんは前作料理の残りがありましたので一緒に揚げました。たまに食べる天ぷらは美味しいです。
のりあき
安く売っていた、アジを買って作りました。三枚におろすのが手間ですがそれが出来ればあとは揚げるだけなので簡単です。イワシも開きで売っていたので購入し同じように天ぷらにしました。美味しく出来ました。
ソース・アメリケーヌ