少ない材料で作れる！
水菜と豚肉の煮物
調理時間
約15分
カロリー
382kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
12.9g
脂質
28.7g
たんぱく質
14.8g
糖質
8.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンでささっと作れるさっと煮レシピです。水菜は最後に加えて水々しさを残します。ぜひ今夜のおかずにどうぞ♪
材料 【2人分】
- 豚バラしゃぶしゃぶ肉 150g
- 水菜 1袋(200g)
- えのき 1/2袋(100g)
- ごま油小さじ1
- ☆調味料
- 水200cc
- 和風顆粒だし小さじ1/2
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- おろししょうが小さじ1/2
手順
1
水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、2等分に切ってほぐす。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
3
☆を加えて煮立たせ、えのきを加えてふたをし、弱火で5分煮る。
4
水菜を加えてさっと煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 材料、レシピそのまま、とても簡単に美味しくできました。ポン酢で食べても美味しいと思います。
ねこあざらし
副菜としてつくりました。水菜を多くしたので麺つゆを多めに入れました。食べ応えがあって、ダイエットに良さそうです！作り置きして翌日も食べました(^^)向日葵
豚こま肉200g、水菜1袋、えのき1袋で作りました! 野菜も沢山取れて優しいお味で美味しかったです😋 お出汁が少し多いような気がしますが…子供と3人でぺろり完食でした〜 また作ります♪智子
調味料を倍量にして薄揚げも一緒に入れました。簡単でとても美味しかったです。
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星空さん