
香ばしさがやみつきになる♪黒すりごまを使った人気レシピ30選
作成日: 2023/07/08
黒すりごまを使ったレシピを簡単動画でご紹介。黒ごまあんのごま団子や、トマトとピーマンのごま和えなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 2色が綺麗な♪黒ごまあんのごま団子
- あと1品のお助けメニュー!トマトとピーマンのごま和え
- 黒ごまたっぷり♪ほうれん草の黒ごま和え
- 簡単もう一品!いんげんとにんじんのごま味噌和え
- フライパンで作る♪あんまん
- しっとりふわふわ♪ごまたっぷりシフォンケーキ
- 朝ごはんにもオススメ!黒ごまバナナスムージー
- 簡単ボリューミー!厚揚げの黒ごま和え
- お弁当のおかずにぴったり!ピーマンとささみのごま和え
- 白米で簡単!3色おはぎ
- ピリッと辛い!黒ごま担々ハンバーグ
- 香ばしさがやみつきになる♪黒ごま餅
- ごまの香りが食欲倍増!じゃがいものごま和え
- 香ばしい風味♪ごま大福
- やさしい甘さ!かぼちゃのおはぎ
- 黒ゴマの香ばしさ引き立つ!キャベツと蒸し鶏の黒ごま和え
- どれから食べよう♪彩りおはぎ
- さっと作れる!ブロッコリーのごまあえ
- お茶請けにどうぞ♪ごまのみたらし団子
- 衝撃の黒さ!黒ごまジャージャー麺
- はちみつでさらに濃厚♪ごまチョコ
- 食感が楽しい♪ちくわと豆苗の胡麻和え
- 風味たっぷり!れんこんの黒ごま和え
- 新感覚の味!まいたけと水菜の黒ごまケチャップサラダ
- 濃厚スープでおいしい!ささみの黒ごま豆乳そうめん
- 和の素材を詰め込んだ♪さつまいもの味噌ロールケーキ
- ピリ辛でコクうま!黒ごま坦々スープごはん
- おもちがとろーり!ごまもちアイス
- レンジ加熱で!春菊のお手軽ごまあえ
- 豆餅をアレンジ!さつまいもの2色いももち
調理時間
約30分
カロリー
137kcal
費用目安
500円前後
白玉粉 砂糖 水 白いりごま 黒いりごま サラダ油 こしあん 黒ねりごま 黒すりごま はちみつ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 末っ子あんを包むのが難しくて揚げたときに割れちゃったりしたけど味はすごい美味しかったです。 2回つくりましたがあんこは商品によって水分量が違って作るのが難しかったです。水分量が少ないほうが扱いやすかったです。
- はならぶ@初心者(21年2月~)・揚げたてを食べたら美味しかった ・白玉粉と水の量の調節が難しかった ・炒りごまを引いておいたところに丸めた白玉粉を置いて黒ごまあんを入れたら◎(白玉粉がお皿につかないように) ・あんに対して白玉粉の量が少なかった ・2回作った
レビュー
- けー普通のトマトで作りました。 黒すりごまがなかったので白すりごまで作りましたが美味しかったです! かなり水分が出るので食べる直前に和えたほうが良いですね。
- Yママピーマン小さめだったので3個にして、チンではなく茹でた。ミニトマトは8個入りの使った。 黒すりごまはないので白すりごまで、調味料はレシピ通りで丁度良かった。 作る前はトマトとピーマンの組み合わせはどうかな~と思ったけど、悪くない!意外と合う。 ミニトマトがさっぱりして美味しかった。
- はな黒ゴマが無かったので、普通のゴマで代用。風味が違ってくるので何とも云えないですが、これはこれで美味しかった❢
- しらたま水分が結構出ちゃいました、でもおいしかったです!
レビュー
- のん冷凍いんげんで作ったのでレンジ加熱を1分長くして作りました。熱のとおり具合には問題なかったと思います。少し味が濃かったので次は味噌を小さじ1.5ぐらいで作ってみたいです。
- ゆう簡単で美味しかったです!水を出さなくても調味料だけでちょうどいい味付けな気がします!
- el水は入れないでレンジのあとの水気を切らないで作った。特に問題なかったです
- miffyお弁当の作り置きに 簡単ささっと10分以内で作れます。 お弁当の色合いになって、とてもいいかと思います🙆♀️
フライパンで作る♪
あんまん3.8
(
10件)一口サイズでおやつにぴったりなあんまんをご紹介します。モチモチの生地でごま風味のこしあんをたっぷり包みます♪フライパンで蒸し上げるので手軽に作れるのもうれしいポイントです!
調理時間
約60分
カロリー
226kcal
費用目安
400円前後
薄力粉 砂糖 塩 ベーキングパウダー 水 サラダ油 こしあん 黒すりごま ごま油 塩 薄力粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おりひめ20分おきましたが、全然発酵しなかったので失敗だと思って処分して次の日に再度挑戦しましたがやっぱり発酵しなかったです。 生地を処分するのももったいないので、そのまま生地を使ってフライパンで蒸してみました。 発酵してないので生地も固くて食べられないので、ゴマあんだけ取り出して違う方法で作ろうと思います。 2回も挑戦しましたが発酵しなかったので、二度と作らないです。
- ととろろアンパンマンにしたら、子ども喜んで食べてました☆
- はるのひ少し心配だったけど、美味しく作ることが出来ました!生地をもう少し薄くして、餡子も沢山入れた方がさらに美味しいと思います。 また作りたいです✨
- くら6個は多いので材料減らして3個作りました。レシピ通りでちゃんと作れました。家にある材料で出来立ての美味しさ。固くないです。ふっくらです。レシピありがとうございます。
簡単ボリューミー!
厚揚げの黒ごま和え4.4
(
5件)食べ応えバッチリのコスパ最強メニューをご紹介♪ パパッと簡単にできるので、忙しいときにおすすめです! 厚揚げのふわふわと豆苗のシャキシャキをお楽しみください♪
調理時間
約5分
カロリー
223kcal
費用目安
100円前後
厚揚げ 豆苗 黒すりごま 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- よしを簡単に作れるからいい‼️胡麻の香りが美味しさを引き立てる😁副菜としてすごくありがたい👍👍👍黒ごま無かったので白ごま使いました‼️
お弁当のおかずにぴったり!
ピーマンとささみのごま和え4.4
(
5件)ピーマンの苦味が黒ごまの香りで食べやすくなります! あと一品足りない時でも手軽に作れるメニューです! 茹でると、より苦味が抑えられるのでピーマン嫌いの方にも!
調理時間
約10分
カロリー
204kcal
費用目安
200円前後
ピーマン ささみ 黒すりごま 酒 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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白米で簡単!
3色おはぎ4.6
(
5件)きな粉、抹茶、すりごまを使った色々な味が楽しめる、3色おはぎのレシピをご紹介!白玉粉を使うことでもっちり感、豆腐で軽い食感を出しています。お茶と一緒にまったりとリラックスしませんか? ※より作りやすくするため一部材料、工程の見直しをしました。2020年12月
調理時間
約15分
カロリー
154kcal
費用目安
700円前後
ごはん 絹豆腐 白玉粉 つぶあん 黒すりごま 砂糖 きな粉 砂糖 抹茶 きな粉 砂糖
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- レインきなこを作りました。美味しかったです。
- のんちゃん餅米無しでも美味しく👍出来るんですね‼️😋きな粉なかったから二色おはぎです😆🎵🎵
- ニコ(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))初心者でも簡単に出来ました! 私は黒ごまが1番好きです💞 美味しかったです!
香ばしさがやみつきになる♪
黒ごま餅4.7
(
4件)余った切り餅を使った手作りおやつはいかがでしょうか♪電子レンジを使って手軽に腹持ちの良いおやつを作れます!たっぷりまぶした黒ごまの香りにさそわれて、ついつい手がのびる一品です。
調理時間
約10分
カロリー
199kcal
費用目安
100円前後
切り餅 黒すりごま 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです ラカントで作ったので、色が少し付いてシャリシャリでしたがお手軽で嬉しいです❤️
- うっかこれ中にあんこ入れたらもうゴマ団子! 黒ごまあまってるしリピ確定!
香ばしい風味♪
ごま大福3.3
(
3件)レンジで簡単に作れる大福レシピのご紹介♪モチモチの求肥にあんこを入れて、黒すりごま、白すりごまをまわりにまぶします♪ごまの香ばしい風味とプチプチとした食感がたまりません♪一口サイズなのでペロリと食べれます!
調理時間
約30分
カロリー
126kcal
費用目安
400円前後
白玉粉 砂糖 水 こしあん 黒すりごま 黒すりごま 白すりごま
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- カイ餡の量が多いので、加減したがいいかと。
やさしい甘さ!
かぼちゃのおはぎ-
(
2件)かぼちゃともち米を一緒に炊いてつぶすというユニークなレシピ かぼちゃのほっこりした優しい甘さか特徴の和菓子です! 黒ごまやきな粉、小豆あんなど、色々アレンジできます♪
調理時間
180分〜
カロリー
155kcal
費用目安
200円前後
もち米 かぼちゃ(皮なし) 塩(もち米用) 水 黒すりごま 砂糖 塩
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- レイコ見た目はいまいちですが、簡単、美味しい、リーズナブルの3拍子そろったおはぎです😃💕 かぼちゃ嫌いの家族もかぼちゃと気づかすパクパク❗️かぼちゃでこんな和菓子ができるんですね🎵
お茶請けにどうぞ♪
ごまのみたらし団子-
(
2件)ごまの香りが口いっぱいに広がるみたらしだんごはいかがでしょうか?モチモチの食感と甘じょっぱいみたらしあんがたまりません!和菓子の定番、みたらし団子をぜひ作ってみてください。
調理時間
約60分
カロリー
128kcal
費用目安
300円前後
白玉粉 上新粉 ぬるま湯 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水 黒すりごま
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんちゃんモチモチで黒ゴマ風味でなんとも美味しいー⤴️♥️👍
風味たっぷり!
れんこんの黒ごま和え-
(
2件)シャキシャキのれんこんに甘辛い黒ごまの和え衣が絡んで コクのある味わいに。レンジで手軽に作れて副菜にぴったり。 れんこんの厚みを変えて食感を楽しんでも◎
調理時間
約10分
カロリー
112kcal
費用目安
200円前後
れんこん 黒すりごま 砂糖 めんつゆ(3倍濃縮)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- そこらへんの料理好きな高校生。これはめっちゃくちゃおいしかったです。 この味付けとれんこんが本当にマッチしていて、甘すぎずしょっぱ過ぎず黒ごまが効いててどれだけあっても食べれちゃうくらいです!! ちぢみほうれん草でも作ってみましたがとてつもなく美味しかったです!
新感覚の味!
まいたけと水菜の黒ごまケチャップサラダ-
(
2件)黒すりごまの香ばしさと、ケチャップの酸味と旨みがベストマッチ! まいたけはこんがり焼いて、風味を引き立たせます♪ 根菜や葉物野菜、お肉や魚介など色々アレンジ可能なレシピです!
調理時間
約10分
カロリー
108kcal
費用目安
200円前後
まいたけ さつまいも 水 水菜 黒すりごま マヨネーズ ケチャップ 練りからし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆんレンジでさつまいもを蒸す時に、ある程度水があった方が、さつまいもが固くならないと思います。分量通りだと少し少ないかも。味は美味しかったです!
調理時間
約15分
カロリー
695kcal
費用目安
700円前後
そうめん ささみ きゅうり ミニトマト ゆで卵 酒 塩 ごま油 無調整豆乳 めんつゆ[3倍濃縮] ラー油 黒すりごま 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 荊姫最近、ささみの筋取りが上手にできるようになったので、ささみを使うのが楽しくなりました(^^)暑くなったので、今日はそうめんにチャレンジ。2人分で麺3束使いました。スープに使う水がスーパーで買った常温のペットボトルのもので冷えていなかったため、水少なめ・麺つゆ多め・氷を投入でひんやりスープにしていただきました。豆乳にすりごま(黒くない普通のやつ)とラー油がとっても合っていて、さっぱりしていて食べやすく、スープは飲み干したくなる美味しさでした(^^)キムチをトッピングしてみたところ、これまた美味しくておすすめです。また作ろう!
和の素材を詰め込んだ♪
さつまいもの味噌ロールケーキ-
(
2件)【上級者向け】スポンジ生地に黒ごまを入れることで、香り高いふんわりとした生地に。またチーズと味噌を合わせた和風の味噌クリームと、レンジ加熱で簡単に作ったホクホクのさつまいもを一緒に巻いてロールケーキにしました♪味噌と黒ごまの優しい風味を存分に感じられる、和スイーツです。
調理時間
180分〜
カロリー
425kcal
費用目安
700円前後
卵 砂糖 薄力粉 黒すりごま 牛乳 サラダ油 さつまいも 砂糖 無塩バター クリームチーズ みそ 砂糖 生クリーム 砂糖 水
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かずみ和風のロールケーキは、初めて作りました。 ゴマ好きなので、レシピよりも多目にゴマを入れ、 風味が増し、うまかったです。 嫁さんにも、好評でした。
ピリ辛でコクうま!
黒ごま坦々スープごはん-
(
2件)黒ねりごまと黒いりごまのW使いでコクうま!具沢山なスープごはんレシピをご紹介します。ピリ辛味があと引くおいしさ♪豆板醤やラー油の量はお好みで調整してお作りください。
調理時間
約20分
カロリー
574kcal
費用目安
500円前後
ごはん 豚ひき肉 ニラ しょうが 長ねぎ 豆もやし サラダ油 豆板醤 おろしにんにく 黒ねりごま 黒すりごま 水 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ラー油 糸唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- タルネネ美味しかったです!