フードプロセッサーが大活躍！
手作りソーセージ
調理時間
約15分
カロリー
87kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
3.5g
脂質
1.2g
たんぱく質
14.8g
糖質
3.4g
塩分
1.8g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご家庭でソーセージを作ってみませんか？鶏むね肉で作るのでさっぱりとしているのが特徴です。フードプロセッサーで材料を混ぜ、ラップで包んで成形しましょう。香ばしく焼いたらケチャップをつけてどうぞ！
手順
1
すべての材料をフードプロセッサーに加え混ぜる
2
ラップで巻いて、両端を縛る
3
アルミホイルで二重にくるみ、フライパンに入れて水を1cmほど入れ、10分ほど蒸し焼きにする
4
アルミホイル、ラップを外して、フライパンで焼き目を付けて完成！
レビュー
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- 料理初心者の男子大学生ですが、上手く作ることが出来ました。もう少し綺麗に出来れば良かったですが、とりあえず形にはなったので良かったです。 味も分量通りでちょうど良かったので、また作りたいと思います。 また、どのくらいまでフードプロセッサーで混ぜるのか、書いていただけると嬉しいです。
み～
初めて作りました。蒸し焼きにする際の火加減がわかるとよかったかも。市販品は、増粘多糖類が入っているので食べれないので自分で作れるって思わなかったので嬉しいです。ハーブ入れてもいいかなぁ～(^^)
あいん