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カリッとジューシー♪

鶏むね肉のカリカリポテト揚げ

じゃがいもが香ばしい衣に変身♪マヨネーズで鶏むね肉がジューシーに仕上がります!お子様にも喜ばれる味です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    568kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉はそぎ切りにしてボウルに入れ、酒、塩こしょうをふって混ぜる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏むね肉を加えからめる。

  3. 3.

    じゃがいもは千切りにする。水にさらしてキッチンペーパーで水気を切る。

    TIPS

    じゃがいもは水にさらすと変色が防げます

  4. 4.

    容器にじゃがいも、粉チーズ、片栗粉を加えて混ぜ、鶏肉の表面につける。

  5. 5.

    フライパンに底から1㎝程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、具材を入れて、きつね色になるまで6分揚げる。