サクッと食感が楽しい♪長芋(山芋)の炒め物レシピ30選
作成日: 2023/06/21
更新日: 2023/07/21
長芋を使った炒め物レシピを簡単動画でご紹介。ガーリック炒めや甘辛炒めなど人気の30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ボリューム満点!豚肉と長芋のガーリック炒め
- 豚肉と長芋で食欲倍増レシピ♪ピリ辛スタミナ炒め
- ほくほくっ!山芋としめじの甘辛炒め
- シャキシャキ食感がおいしい♪長芋のみそバター炒め
- ホクホクおいしい♪長芋のそぼろ炒め
- かつお節がアクセント!長芋とオクラの和風炒め
- 炒めて簡単!長芋とベーコンのカレー炒め
- ごはんに合うおかず♪豚バラと長芋の塩だれ炒め
- さっと作れる!豚バラと長芋のオイスター炒め
- 青海苔の風味が広がる!山芋の和風ジャーマンポテト
- 青のり香る!山芋の豚肉のガーリックバター炒め
- ご飯に合う!牛肉と山芋の甘辛炒め
- 酸味と大葉でさっぱり!アジと長芋の梅だれ焼き
- 食欲そそる!豚バラと長芋の梅オイスター炒め
- 濃いめの味付けで♪鶏肉と長芋のピリ辛みそ炒め
- 素材ひとつで簡単副菜♪長芋のおかかバター炒め
- ゆずの香りが良い♪山芋とオクラの柚子胡椒きんぴら
- 食べ応え抜群!豚肉と長芋の生姜焼き風炒め
- ご飯が進む味!豚肉と長芋の辛みそ炒め
- ご飯がすすむ♪牛バラ肉と長芋の甘辛炒め
- やみつきになるおいしさ♪長芋のたらこバター炒め
- 簡単おかず!長芋とたこのパセリバター炒め
- ボリューム満点!牛肉と長芋のさっぱり甘酢炒め
- 甘辛でおいしい!ひき肉と長芋のケチャップ炒め
- さっと炒めて作る!鶏もも肉と長芋のからし味噌炒め
- マヨと醤油で簡単味付け♪長芋と豚肉のマヨ炒め
- 味付け簡単!長芋と鶏もも肉のケチャップ炒め
- ボリューム満点!豚こまと長芋のピリ辛しょうゆ炒め
- サクサク食感♪山芋のたらこ炒め
- 甘酢がさわやか♪長芋とえびの甘酢炒め
ボリューム満点!
豚肉と長芋のガーリック炒めにんにくの風味が食欲をそそります。長芋のシャキシャキ食感がポイント♪ごはんのおかずにぴったりの一品です。
豚肉と長芋で食欲倍増レシピ♪
ピリ辛スタミナ炒めごはんにもビールにも合うこと間違いなしのピリ辛スタミナ炒めを今日のおかずの一品にいかがですか?長芋のシャキシャキ食感と濃厚なピリ辛だれでごはんが進みます♪
ほくほくっ!
山芋としめじの甘辛炒め甘辛だれがからんでごはんにも合うおかず! ゆっくり焼くとことがポイントです♪ 切る厚さを変えることでお好きなほくっと感になります!
シャキシャキ食感がおいしい♪
長芋のみそバター炒め長芋のシャキシャキした食感とみそバターの濃厚な味わいがくせになる美味しさ♪大葉がアクセントになり、ごはんのおかずやおつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試しください。
ホクホクおいしい♪
長芋のそぼろ炒め長芋は炒めることでホクホク食感に♪豚ひき肉の旨味を吸ってさらにおいしさアップ!めんつゆだけで味付けするから簡単調理!
かつお節がアクセント!
長芋とオクラの和風炒め味付けはめんつゆのみなので簡単にお作りいただけます。長いもとオクラのネバネバ食材でさっぱり!かつお節を入れることで深みが増し、箸がすすむおかずに仕上げました。ぜひお試しください。
炒めて簡単!
長芋とベーコンのカレー炒め長芋のシャキシャキ感が楽しめる、簡単副菜を紹介します。カレー粉のスパイシーさとバターのコクが合わさってくせになる味わいです!味付けも簡単なので、副菜のレパートリーにぜひ追加してみてください♪
ごはんに合うおかず♪
豚バラと長芋の塩だれ炒め少ない材料で簡単にできる、豚バラと長芋の炒め物レシピをご紹介♪塩だれが食材のおいしさ引き立たせます。ごはんはもちろん、お酒にも合う一品です♪
さっと作れる!
豚バラと長芋のオイスター炒めパパッとできちゃう簡単おかず!豚バラ肉とオイスターソースで旨味たっぷり♪長芋の食感がおいしい炒め物です!
青海苔の風味が広がる!
山芋の和風ジャーマンポテトほくほくの山芋にベーコンの旨味が絡んでお酒にぴったりな味付け! 仕上げにしょうゆをまわしかけて青のりをふり、 あっさりとしたジャーマンポテトに!
青のり香る!
山芋の豚肉のガーリックバター炒めガーリックバターと青のりの磯の香りが食欲をそそる! 山芋のホクホクの食感が楽しめます♪ もりもり食べたい時におすすめです!
ご飯に合う!
牛肉と山芋の甘辛炒め山芋を焼くことで、外はカリッと中はホクホクな食感に仕上げました!甘辛い味付けで、ご飯のおかずにぴったりです!
酸味と大葉でさっぱり!
アジと長芋の梅だれ焼き定番の甘辛い味つけに梅干しの酸味が加えることで箸が止まらないおいしさに♪長芋の食感との組み合わせも最高です。大葉をたっぷりとのせて一緒にお召し上がりください!※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年9月
食欲そそる!
豚バラと長芋の梅オイスター炒めさっぱりだけどコクがある、ごはんにぴったりな一品です。長芋は皮付きのまま厚めに切って歯応えを楽しみましょう!豚肉のジューシーな脂に梅の酸味とオイスターソースの風味が合わさり食欲をそそる仕上がりです!オクラはいんげんやアスパラでも代用できます。
濃いめの味付けで♪
鶏肉と長芋のピリ辛みそ炒めピリ辛のみそ味は白いごはんにぴったり!焼くことで長芋のほっくりとした食感を楽しめる1品です。
素材ひとつで簡単副菜♪
長芋のおかかバター炒め長芋を使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。ほっくりとした食感の長芋にバターとかつお節の風味が合わさり、止まらないおいしさに仕上がります。献立にあと一品欲しい時やおつまみにいかがでしょうか?
ゆずの香りが良い♪
山芋とオクラの柚子胡椒きんぴらゆずの風味でピリッと甘辛いきんぴらです。 さっと炒めて調味料を絡めるだけなので忙しい朝にもぴったり♪ お弁当のおかずにもおすすめです!
食べ応え抜群!
豚肉と長芋の生姜焼き風炒め長芋のシャキシャキとした食感がやみつきです♪しょうがのきいた甘辛い味付けでごはんが進むこと間違いなしの一品です!
ご飯が進む味!
豚肉と長芋の辛みそ炒め長芋のシャキシャキを楽しめる辛みそ炒めのご紹介です♪炒めた豚肉と、辛みその甘辛い香りが食欲をそそります!
ご飯がすすむ♪
牛バラ肉と長芋の甘辛炒め炒めた長芋の食感は、また一味違っておいしいです♪牛肉にしっかり下味をつけておかずにぴったりなボリューム満点な一品に仕上げました。
やみつきになるおいしさ♪
長芋のたらこバター炒め長芋とたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。バターで風味良く焼き付けた長芋はほっくりとした食感で、たらこのプチプチとした食感と合わさり、やみつきになるおいしさに仕上がります。献立の副菜やおつまみにいかがでしょうか?
簡単おかず!
長芋とたこのパセリバター炒めパセリとバターの香りが食欲をそそる!おつまみにもぴったり♪お箸が止まらない美味しさです♪
ボリューム満点!
牛肉と長芋のさっぱり甘酢炒め甘酢だれが具材にからんで相性ぴったりです。長芋のシャキシャキ食感も楽しめる一品です。ごはんのお供にいかがでしょうか?
甘辛でおいしい!
ひき肉と長芋のケチャップ炒めケチャップを使って味付け簡単♪少し甘味をつけて、ごはんにもよく合う1品に。お弁当にもおすすめです。
さっと炒めて作る!
鶏もも肉と長芋のからし味噌炒めホクホクの長芋がおいしい炒め物をご紹介!鶏もも肉の旨味とからし味噌がよく合い、おつまみにもおすすめの1品です。
マヨと醤油で簡単味付け♪
長芋と豚肉のマヨ炒め長芋の歯ごたえがサクサクおいしいメインのおかず♪ マヨネーズ&醤油で失敗しない簡単味付けです! パパっと作りたい時にいかがですか?
味付け簡単!
長芋と鶏もも肉のケチャップ炒めごはんがすすむボリュームおかず! お子様にも人気のケチャップ味です♪ 長芋のホクホクとした食感をお試しください!
ボリューム満点!
豚こまと長芋のピリ辛しょうゆ炒めにんにくの風味が食欲そそる!ふわっと香るごまの風味もポイントです。ピリ辛の味付けにごはんがすすむ一品です♪
サクサク食感♪
山芋のたらこ炒めホクホク、プチプチの食感がたまらない♡あっという間にできる絶品一品です!冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです!
甘酢がさわやか♪
長芋とえびの甘酢炒めプリプリの海老と長芋の食感が楽しい♪ 長芋はホクホク! お好みで唐辛子を加えてピリ辛にしても◎