【長芋×豚肉】自慢の極旨味付け♪料理上手になる人気レシピ33選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/04/02
長芋と豚肉を使った人気レシピを簡単動画でご紹介。豚バラと長芋の梅オイスター炒めや長芋の豚ロール照り焼きなど、33本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【炒め物/コッテリ】長芋×豚肉の極旨レシピ
豚肉と長芋で食欲倍増レシピ♪
ピリ辛スタミナ炒めごはんにもビールにも合うこと間違いなしのピリ辛スタミナ炒めを今日のおかずの一品にいかがですか？長芋のシャキシャキ食感と濃厚なピリ辛だれでごはんが進みます♪
キャベツたっぷり！
ふわふわ長芋焼き長芋とキャベツがたっぷり入ってボリューム満点♪長芋は袋に入れて叩き、すりおろす手間を省きましょう。一品で野菜もお肉もとれるので、お子様のご飯にぴったり！豚バラ肉がカリっとするまで焼くのがおすすめです。
ホクホクおいしい♪
長芋のそぼろ炒め長芋は炒めることでホクホク食感に♪豚ひき肉の旨味を吸ってさらにおいしさアップ！めんつゆだけで味付けするから簡単調理！
パンチが効いてる♪
豚肉と長芋のにんにく醤油焼きジューシーに焼き上げた豚肉と長芋に、にんにく醤油を絡めてごはんがすすむ一品に♪長芋は薄力粉をふって焼くことでもっちり食感に！
かつお節がアクセント！
長芋とオクラの和風炒め味付けはめんつゆのみなので簡単にお作りいただけます。長いもとオクラのネバネバ食材でさっぱり！かつお節を入れることで深みが増し、箸がすすむおかずに仕上げました。ぜひお試しください。
さっと作れる！
豚バラと長芋のオイスター炒めパパッとできちゃう簡単おかず！豚バラ肉とオイスターソースで旨味たっぷり♪長芋の食感がおいしい炒め物です！
食欲そそる！
豚バラと長芋の梅オイスター炒めさっぱりだけどコクがある、ごはんにぴったりな一品です。長芋は皮付きのまま厚めに切って歯応えを楽しみましょう！豚肉のジューシーな脂に梅の酸味とオイスターソースの風味が合わさり食欲をそそる仕上がりです！オクラはいんげんやアスパラでも代用できます。
おつまみにもおすすめ♪
長芋のそぼろあんさっと作れて簡単！長芋はさっと炒めて食感を残すのがポイントです。ピリッと辛いコチュジャンがアクセントです。
ご飯が進む味！
豚肉と長芋の辛みそ炒め長芋のシャキシャキを楽しめる辛みそ炒めのご紹介です♪炒めた豚肉と、辛みその甘辛い香りが食欲をそそります！
マヨと醤油で簡単味付け♪
長芋と豚肉のマヨ炒め長芋の歯ごたえがサクサクおいしいメインのおかず♪ マヨネーズ＆醤油で失敗しない簡単味付けです！ パパっと作りたい時にいかがですか？
【炒め物/サッパリ】長芋×豚肉の極旨レシピ
ボリューム満点！
豚肉と長芋のガーリック炒めにんにくの風味が食欲をそそります。長芋のシャキシャキ食感がポイント♪ごはんのおかずにぴったりの一品です。
ごはんに合うおかず♪
豚バラと長芋の塩だれ炒め少ない材料で簡単にできる、豚バラと長芋の炒め物レシピをご紹介♪塩だれが食材のおいしさ引き立たせます。ごはんはもちろん、お酒にも合う一品です♪
食べ応え抜群！
豚肉と長芋の生姜焼き風炒め長芋のシャキシャキとした食感がやみつきです♪しょうがのきいた甘辛い味付けでごはんが進むこと間違いなしの一品です！
お酢でさっぱり！
豚肉と長芋の甘酢炒め山芋でボリュームアップ！甘酸っぱい味付けに食欲をそそられます♪ご飯のお供にもぴったりの一品です！
ボリューム満点！
豚こまと長芋のピリ辛しょうゆ炒めにんにくの風味が食欲そそる！ふわっと香るごまの風味もポイントです。ピリ辛の味付けにごはんがすすむ一品です♪
【肉巻き】長芋×豚肉の極旨レシピ
ごはんがすすむ♪
長芋の豚ロール照り焼き長芋を豚肉で巻いて、甘辛いたれにからめた1品です。長芋のシャキシャキの食感を楽しめるおかずです。おつまみにぴったり♪
柚子胡椒でさっぱり！
豚ロースの野菜巻き浸し野菜がたっぷり食べられる一品をご紹介！シャキシャキ野菜をたっぷり巻いた肉巻きを出汁に浸しました。野菜は生でも食べられるものなので、豚肉に火が通れば中に火が通る心配はいりません。
さっぱり梅風味！
梅と長芋の豚肉巻き梅でさっぱりといただく、梅と長芋の豚肉巻きのレシピをご紹介します！ 巻いているので食べやすく、シャキシャキとした長芋の食感がたまりません♪ お弁当におつまみにいかがですか？
巻いて焼くだけ♪
豚しそロールの生姜焼きこってり濃厚な生姜のたれと、爽やかな大葉の風味が相性抜群です。長芋のシャキシャキ食感もポイント♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。
【粉物】長芋×豚肉の極旨レシピ
やみつき時短おかず！
包まない明太チーズ餃子明太チーズがやみつきになる簡単餃子レシピをご紹介します。包丁、まな板いらずで洗い物も少ない！1つずつ包まずに一気に焼き上げるため、忙しい時のおかずにぴったりです♪
ふわふわ食感！
豆腐と長芋のお好み焼きお好み焼きの生地を豆腐と長芋で作ります！ 粉はつなぎに少量使う程度です♪野菜も摂れて満足感もある一品です。
麺も入って腹持ちUP！
ふわふわモダン焼き焼きそば麺を生地でサンドしたモダン焼きのご紹介です。生地に山芋を入れることでふわふわ食感に♪カット野菜や豚こま肉を使えば包丁いらずで簡単に調理可能なのが嬉しいですね。チーズやキムチを加えてアレンジするのもおすすめです！
みんなで食べよう♪
米粉のお好み焼きモチモチ食感の、米粉を使ったお好み焼きをご紹介！すりおろした長芋のふんわり感も加わり、お代わり必至のおいしさです。豚肉はカリカリに焼くと食べ応えアップ！みんなでワイワイ楽しむパーティーメニューにもぴったりです♪
満足感たっぷり！
長芋のとろろカレーうどん東海テレビ「スイッチ！」で紹介、長芋のとろろカレーうどんをご紹介♪スパイシーなスープに長芋と卵黄を絡めて食べる新感覚のカレーうどんです。のどごしの良い食感でどんどん食べられます！是非参考にしてみてください♪
コチュマヨだれで食べる♪
長芋のふっくらチヂミ長芋を加えて中はふんわり、外はカリッとした厚みのあるチヂミを作ります♪今回はコチュジャンとマヨネーズで作るたれを添えましたが、酢醤油やポン酢などでも美味しくいただけます♪
【丼物】長芋×豚肉のおかずレシピ
がっつり食べたい時に！
とろろみそ豚丼がっつり食べたい時にオススメのとろろみそ豚丼をご紹介します♪ 疲労回復に効果的なとろろと豚肉の組み合わせが嬉しい！ 甘辛いタレがとろろと絡んでスルッとご飯がいけちゃうスタミナ丼お試しあれ！
こってり味でご飯がすすむ♪
甘辛とろろ豚丼豚肉は焼肉用を甘辛く焼き付けてごはんがすすむ味わいです！食べ応えがあり、とろろと合わせることで飽きのこないおいしさです。
旨味を効かせて！
長芋の和風カレー豚丼豚こま切れ肉を使ってごはんがすすむ1品です。長芋は炒めることでホクホクの食感を楽しめます。かつお節を使って和風に仕上げたカレー豚丼です。
【その他】長芋×豚肉の極旨レシピ
あつあつをどうぞ♪
長芋とひき肉のチーズ焼きとろ～りチーズが食欲そそる！ケチャップ味なのでお子様も食べやすい味付けです。パパッと作れるので、お気軽にお試しください！
シャキとろ食感が癖になる♪
長芋とひき肉のスープ少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。ひき肉の旨味がスープによく出ておいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。
野菜がたっぷり食べられる！
豚とろろサラダ子供も大好きな焼肉のたれ風味が美味しい☆ とろろの効果でさっぱり気分♪ 野菜がモリモリ食べられます!
ランチにおすすめ！
甘辛豚とろろそうめん甘辛く味付けした豚肉ととろろをそうめんにのせた、アレンジそうめんをご紹介します。お肉がトッピングされているので食べ応えもバッチリ！これ一つでお腹も満足な一品です。
トロッとおいしい！
豚肉と長芋のめんつゆ和え長芋はビニール袋の中で叩いて、まな板や手の汚れを最小限に！豚肉とほうれん草をさっとゆでて和えるだけの簡単レシピです♪
