DELISH KITCHEN

さっぱり爽やか♪

長芋のレモンしょうゆ漬け

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    56kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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長芋をレモンしょうゆに漬け込みました。 サッパリとしていて箸休めに最適♪ 切って冷蔵庫で休ませるだけと簡単です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長芋は皮をむき、1cm幅に切る。しょうがは千切りする。

  2. 2

    レモンは5mm幅の輪切りを1枚切り、残りは絞ってレモン汁にする。

  3. 3

    袋にレモン汁、しょうゆ、長芋、しょうがを入れて冷蔵庫で2時間休ませる。器に長芋、レモンの輪切りを盛りつけて完成。

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