DELISH KITCHEN
  1. ほくほくでおいしい!長芋ゴロゴロハンバーグ

ほくほくでおいしい!

長芋ゴロゴロハンバーグ

角切りにした長芋入りの、ハンバーグレシピをご紹介です!いつものハンバーグに食感をプラスし、ボリューム満点に仕上げます♪普段の夕食にはもちろん、お弁当にもおすすめの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    448kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    長芋は1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに合びき肉、玉ねぎ、卵、☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。長芋を加えて混ぜる。2等分にし、小判形にととのえる。同様に計2個作る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、ふたをして肉に火が通るまで7〜8分焼き、器に取り出す。

  4. 4.

    3のフライパンに★を入れて混ぜる。弱火にかけ、ふつふつとしたら火をとめる(ソース)。

    ポイント

    お弁当に入れる際は、中までしっかりと火を通し、十分に粗熱をとってから詰めましょう。涼しい場所で保管してください。

  5. 5.

    3にソースをかける。

レビュー

(3件)

4.6
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  • ぴんくふぇありー
    長芋が柔らかくホクホクで、めちゃくちゃ美味しかったです💕かさ増しにもなるし満足感満載です👍 ナツメグを入れてみました❣️