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ふわっと幸せ!

山芋のワンパンハンバーグ

外はカリッと、中はふわっと2つの 幸せな食感を楽しめる! フライパン一つでできるハンバーグです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    425kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    山芋はすりおろす。玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2.

    ボウルにひき肉、おろした山芋、切った玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて平らにならし、中火で焼き色がつくまで焼く。裏返してふたをし、中に火が通るまで5分間中火で蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ポン酢とマヨネーズを混ぜ合わせてかけ、細ねぎをのせる。