作り方
1.
ボウルにひじきを入れ、たっぷりの水を加えひじきが戻ったら水気を切る、キャベツ、にんじんは太めの千切り、 ハムは半分の長さに切り千切りにする、枝豆は解凍しさやから出す。
2.
耐熱容器ににんじん、ひじきを入れ、ふんわりとラップし600Wレンジで2分加熱をして取り出し、キャベツを加えふんわりとラップし600Wレンジで1分加熱する、粗熱をとり水分が出ていたら軽く水気をしぼる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、野菜、ハム、枝豆を入れ混ぜる。
レビュー
(5件)
3.8
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- マルブレ調味料足しました。 味が薄かったので、キャベツの水分しっかり切ればよかったかもしれません。
- ほんけのたさキャベツと人参は1.5倍弱、ひじきは２倍強、調味料は倍量にしました。枝豆がなかったので、冷凍保存していた小分けブロッコリーをいれました。 コメントを見て、水切りが大事なんだとわかり、 キッチンペーパーでしっかり絞りました。 一見水分をそんなに含んでなさそうと思っても、やってみると結構な水分が絞れました。ひじきや人参 も絞りました。絞りすぎたのかもしれません。 ハムの塩分もあるため、塩分がやや強めに感じましたが、家族は美味しいと言ってくれました。 次回はやや塩分少なめでまた作りたいです。