春菊と卵のとろとろあんかけごはん

手順

1. 1

   春菊は食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。

2. 2

   卵をボウルに入れて混ぜる。

3. 3

   鍋に☆をいれて煮立たせ、とろみがついたら春菊を入れて中火でさっと煮て、卵を加えて大きく混ぜる。

4. 4

   器に白ごはんを盛り、3をかけてしょうがをのせる。