DELISH KITCHEN

体に染みわたる♪
春菊と卵のとろとろあんかけごはん

4.5

調理時間

15

費用目安

200前後

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あたたかいとろとろあんかけをかけて温まりませんか? 香り高い春菊と、まろやかなたまごのとろとろあんかけが ごはんを包み込み、優しい味わいです!

  • カロリー

    438kcal

  • 炭水化物

    74.9g

  • 脂質

    6.4g

  • たんぱく質

    14.6g

  • 糖質

    71.8g

  • 塩分

    4.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 白ごはんお茶碗1杯(150g)
  • 春菊 1/2袋
  • 1個
  • しょうが 1かけ(10g)
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • 片栗粉小さじ2
  • 300cc

手順

  1. 1

    春菊は食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    卵をボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に☆をいれて煮立たせ、とろみがついたら春菊を入れて中火でさっと煮て、卵を加えて大きく混ぜる。

  4. 4

    器に白ごはんを盛り、3をかけてしょうがをのせる。

レビュー

4.5

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  • また食べたい 🙆‍♂️✨

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