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    体に染みわたる♪

    春菊と卵のとろとろあんかけごはん

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    あたたかいとろとろあんかけをかけて温まりませんか? 香り高い春菊と、まろやかなたまごのとろとろあんかけが ごはんを包み込み、優しい味わいです!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      438kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • 白ごはん 茶碗1杯分
    • 春菊 1/2袋
    • 1個
    • しょうが 1かけ(10g)
    • ☆調味料
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • 和風顆粒だし 小さじ1
    • 片栗粉 小さじ2
    • 300cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      春菊は食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。

    2. 2.

      卵をボウルに入れて混ぜる。

    3. 3.

      鍋に☆をいれて煮立たせ、とろみがついたら春菊を入れて中火でさっと煮て、卵を加えて大きく混ぜる。

    4. 4.

      器に白ごはんを盛り、3をかけてしょうがをのせる。

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    ごはんもの