1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 秋冬の旬野菜
  4. チンゲン菜
  5. トロトロであたたまる!鮭とチンゲン菜のクリーム煮

トロトロであたたまる!

鮭とチンゲン菜のクリーム煮

コクのあるクリームが淡白な鮭と相性抜群! チンゲン菜を中華以外で食べたい時に最適です! とろみのあるクリームをチンゲン菜にからめて食べてください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    285kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元を切り落とす。鮭は3等分に切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れ中火で熱し溶けたら鮭を入れ焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼き色がついたら、★を入れ煮立ったらチンゲン菜を入れてふたをし弱火で5分程度煮る

  3. 3.

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

    TIPS

    とろみが足りない場合は、片栗粉を足しとろみをつけましょう♪

関連カテゴリー

鮭・サーモン