トロトロであたたまる！
鮭とチンゲン菜のクリーム煮
調理時間
約15分
カロリー
285kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
14.2g
脂質
12.2g
たんぱく質
26.2g
糖質
13.7g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コクのあるクリームが淡白な鮭と相性抜群！ チンゲン菜を中華以外で食べたい時に最適です！ とろみのあるクリームをチンゲン菜にからめて食べてください♪
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は根元を切り落とす。鮭は3等分に切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。
2
フライパンにバターを入れ中火で熱し溶けたら鮭を入れ焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼き色がついたら、★を入れ煮立ったらチンゲン菜を入れてふたをし弱火で5分程度煮る
3
水溶き片栗粉でとろみをつける。
ポイント
とろみが足りない場合は、片栗粉を足しとろみをつけましょう♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 何度か作ってます、毎回、水溶き片栗粉を入れるほど汁気は残らないですね。
そよかぜ
とても美味しいです🥺🩷なおなお
豆乳で作りました。Yuuko
簡単にできました。コクがあって美味しかったです！チンゲン菜もシャキシャキでした!!
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かっきーさん