DELISH KITCHEN

トロトロであたたまる!

鮭とチンゲン菜のクリーム煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    285kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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コクのあるクリームが淡白な鮭と相性抜群! チンゲン菜を中華以外で食べたい時に最適です! とろみのあるクリームをチンゲン菜にからめて食べてください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は根元を切り落とす。鮭は3等分に切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ中火で熱し溶けたら鮭を入れ焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼き色がついたら、★を入れ煮立ったらチンゲン菜を入れてふたをし弱火で5分程度煮る

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

    ポイント

    とろみが足りない場合は、片栗粉を足しとろみをつけましょう♪

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • お家大好き

    簡単に作れました。チンゲン菜が煮えすぎすシャキっとしてます。調味料もシンプルだけどクリーミーで美味しい。
  • オレオ牛乳

    作り始めてから「バター無い!鶏がらスープも無い!!」と気づきました…。 なのでバターは無し、鶏がらスープの代わりにコンソメを使いました。その結果とても美味しかったです☆子どももパクパク食べました。 今度はちゃんと鶏がらスープ使います(*´艸`*)
  • かっきーさん

    何度か作ってます、毎回、水溶き片栗粉を入れるほど汁気は残らないですね。
  • みよ

    簡単ですぐできて美味しいです。

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