DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 魚介料理
  3. 煮物(魚介)
  4. 煮魚
  5. トロトロであたたまる!鮭とチンゲン菜のクリーム煮

トロトロであたたまる!

鮭とチンゲン菜のクリーム煮

コクのあるクリームが淡白な鮭と相性抜群! チンゲン菜を中華以外で食べたい時に最適です! とろみのあるクリームをチンゲン菜にからめて食べてください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    285kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元を切り落とす。鮭は3等分に切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れ中火で熱し溶けたら鮭を入れ焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼き色がついたら、★を入れ煮立ったらチンゲン菜を入れてふたをし弱火で5分程度煮る

  3. 3.

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

    ポイント

    とろみが足りない場合は、片栗粉を足しとろみをつけましょう♪

レビュー

(9件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • オレオ牛乳
    作り始めてから「バター無い!鶏がらスープも無い!!」と気づきました…。 なのでバターは無し、鶏がらスープの代わりにコンソメを使いました。その結果とても美味しかったです☆子どももパクパク食べました。 今度はちゃんと鶏がらスープ使います(*´艸`*)
  • みよ
    簡単ですぐできて美味しいです。
  • お家大好き
    簡単に作れました。チンゲン菜が煮えすぎすシャキっとしてます。調味料もシンプルだけどクリーミーで美味しい。
  • Yuuko
    簡単にできました。コクがあって美味しかったです!チンゲン菜もシャキシャキでした!!

関連カテゴリー

もっと見る