トロトロであたたまる！
鮭とチンゲン菜のクリーム煮
コクのあるクリームが淡白な鮭と相性抜群！ チンゲン菜を中華以外で食べたい時に最適です！ とろみのあるクリームをチンゲン菜にからめて食べてください♪
カロリー
285kcal
炭水化物
14.2g
脂質
12.2g
たんぱく質
26.2g
糖質
13.7g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は根元を切り落とす。鮭は3等分に切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。
2
フライパンにバターを入れ中火で熱し溶けたら鮭を入れ焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼き色がついたら、★を入れ煮立ったらチンゲン菜を入れてふたをし弱火で5分程度煮る
3
水溶き片栗粉でとろみをつける。
ポイント
とろみが足りない場合は、片栗粉を足しとろみをつけましょう♪
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しいです🥺🩷
なおなお
豆乳で作りました。かっきーさん
何度か作ってます、毎回、水溶き片栗粉を入れるほど汁気は残らないですね。セル
美味しく出来ました。 鮭を焼く段階でも、ふたをして焼いたからか出来上がり時ミルク感がきちんと残りました。 トロミは、あえて付けずサラッとした状態でいただきました。
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そよかぜ