DELISH KITCHEN

トロトロであたたまる!

鮭とチンゲン菜のクリーム煮

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    285kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    14.2g

  • 脂質

    12.2g

  • たんぱく質

    26.2g

  • 糖質

    13.7g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

コクのあるクリームが淡白な鮭と相性抜群! チンゲン菜を中華以外で食べたい時に最適です! とろみのあるクリームをチンゲン菜にからめて食べてください♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は根元を切り落とす。鮭は3等分に切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ中火で熱し溶けたら鮭を入れ焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼き色がついたら、★を入れ煮立ったらチンゲン菜を入れてふたをし弱火で5分程度煮る

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

    ポイント

    とろみが足りない場合は、片栗粉を足しとろみをつけましょう♪

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • そよかぜ

    とても美味しいです🥺🩷
  • なおなお

    豆乳で作りました。
  • かっきーさん

    何度か作ってます、毎回、水溶き片栗粉を入れるほど汁気は残らないですね。
  • Yuuko

    簡単にできました。コクがあって美味しかったです!チンゲン菜もシャキシャキでした!!

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