DELISH KITCHEN

旨味たっぷり!
チンゲン菜の具沢山アヒージョ

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(2件)

調理時間

15

費用目安

600前後

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えびとベーコンを使った贅沢なアヒージョです。パンにオイルをつけると最後まで楽しめます♪おもてなしにもおすすめの一品です。

  • カロリー

    809kcal

  • 炭水化物

    2.2g

  • 脂質

    81.5g

  • たんぱく質

    12.8g

  • 糖質

    1.4g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。根元に近い部分は食べやすい大きさの放射状に切り分ける。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    むきえびは水気をふきとる。ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらむきえび、ベーコン、チンゲン菜を加えてむきえびの色が変わるまで中火で3〜5分煮る。

レビュー

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(2件)
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