スナップえんどうと牛肉の塩炒め

手順

1. 1

   牛肉は塩こしょうして片栗粉をまぶす。スナップえんどうはすじをとる。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、ねぎ、にんにく、牛肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。スナップえんどう、ミニトマト、酒、鶏ガラスープの素、塩こしょうを加える。