旨味がジュワー♪
新玉ねぎとベーコンのパングラタン

手順

1. 1

   新玉ねぎは半分に切り、1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。食パンは食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。

   ポイント

   オーブンは200℃に予熱し始めましょう。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、新玉ねぎ、ベーコンを加えて塩こしょうをふり、新玉ねぎがしんなりするまで炒めて、粗熱をとる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   耐熱容器にバターを塗り、食パン、2.、ミニトマトの順に重ねて☆をかけ、ピザ用チーズを散らす。

5. 5

   200℃に予熱したオーブンで卵液が固まるまで20分程焼き、パセリをちらす。