DELISH KITCHEN

シャキッと食感が決め手!

スナップエンドウと牛肉のごま油炒め

4.8

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    250kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    9.7g

  • 脂質

    15.5g

  • たんぱく質

    15.4g

  • 糖質

    8.3g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

スナップエンドウの食感と、トマトの酸味が牛肉とごま油のコクで旨味になる!料理初心者でも簡単に作れるおかずです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り、斜め半分に切る。ミニトマトはへたを取る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、スナップエンドウ、ミニトマトを加えて混ぜ、☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • くまきち

    冷蔵庫にスナップエンドウとプチトマトがあったので、その材料で検索したらこのレシピに遭遇。牛肉は冷蔵庫に無かったので、かわりに家にあった、豚肉の切り落とし(200g)を使いました。あと玉ねぎを半分と、エリンギ1本も加えて。 スナップエンドウの甘味とプチトマトのさわやかな酸味と旨味がバランスよく、豚肉で作っても、とても美味しく、家族にも好評でした。 豚肉で作るとお財布には優しいですが、でも牛肉の方がコクが出ると思うので、次回はレシピ通り牛肉で作ってみます。
  • K&Yママ

    材料もシンプルで簡単でした。 焼肉のタレはレシピより多めにし、しっかりした味にしてみました。 スナップエンドウの緑とミニトマトの赤色の彩りが良かったです。

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