おしゃれ副菜!
スナップエンドウのイタリアン和え
調理時間
約5分
カロリー
176kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
7.4g
脂質
14.7g
たんぱく質
4.2g
糖質
5.4g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
旬のスナップエンドウをさっとゆでて、イタリアン風に! トマトとチーズとオリーブオイルで和えた簡単レシピです♪ 食感がクセになります♪
手順
1
スナップエンドウは筋を取る。
2
鍋に湯をわかして塩(分量外:少々)、スナップエンドウを入れ、さっととゆでて水にとり、水気を切る。
3
スナップエンドウは斜め半分に切る。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
4
プロセスチーズは1cm角に切る。バジルは軸を取り、細かくちぎる。
5
ボウルにスナップエンドウ、ミニトマト、チーズ、バジル、塩こしょう、オリーブオイルを入れてさっとあえる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 盛り付け後に粗挽きコショウを少し振りかけました。ピリッとして美味しく出来ました😃 バジルはスーパーで見かける乾燥タイプを使用してます。
ねこむすめ
オリーブオイル大さじ2は多い感じました。大さじ1くらいでも良いのでは。みぃ
美味しかったです。 いっぱい食べたかったのでサラダ風にしてみました。もっちー
バジルがなかったのでジャパニーズバジルの大葉で代用。 これはこれで美味しかったです。(好みはあるかと思いますが)
もっと見る
はな