おしゃれ副菜!
スナップエンドウのイタリアン和え
旬のスナップエンドウをさっとゆでて、イタリアン風に! トマトとチーズとオリーブオイルで和えた簡単レシピです♪ 食感がクセになります♪
- 調理時間 約5分
カロリー
176kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
スナップエンドウは筋を取る。
2.
鍋に湯をわかして塩少々(分量外)、スナップエンドウを入れ、サッとゆでて水にとって水気を切る。
3.
スナップエンドウは半分にきる。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
4.
プロセスチーズは1cm角に切る。 バジルは軸を取り、細かくちぎる。
5.
ボウルにスナップエンドウ、ミニトマト、チーズ、バジル、塩こしょう、オリーブオイルを入れてサッと和える。