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おしゃれ副菜!

スナップエンドウのイタリアン和え

旬のスナップエンドウをさっとゆでて、イタリアン風に! トマトとチーズとオリーブオイルで和えた簡単レシピです♪ 食感がクセになります♪

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    176kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    スナップエンドウは筋を取る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかして塩少々(分量外)、スナップエンドウを入れ、サッとゆでて水にとって水気を切る。

  3. 3.

    スナップエンドウは半分にきる。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。

  4. 4.

    プロセスチーズは1cm角に切る。 バジルは軸を取り、細かくちぎる。

  5. 5.

    ボウルにスナップエンドウ、ミニトマト、チーズ、バジル、塩こしょう、オリーブオイルを入れてサッと和える。