デミグラスソース缶で♪
ミートボールハヤシライス

手順

1. 1

   ミートボールを作る： ボウルに☆を入れて、粘りが出るまでこねて、コーン缶を加えて混ぜ、12等分にして丸める。

2. 2

   玉ねぎは半分に切り、1cm幅に切る。にんじんは端から斜めに包丁を入れて、回しながら食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ミートボールを入れて転がしながら焼き色がつくまで弱めの中火で焼き、端に寄せる。

4. 4

   3に玉ねぎ、にんじんを入れて、油が馴染むまでさっと炒め、水を加えてひと煮立ちさせてアクを取る。ふたをして弱火で5分煮る。

5. 5

   デミグラスソース缶、ウスターソース、ケチャップを加えて混ぜ、弱火で10分程煮て、塩こしょうで味をととのえる。

6. 6

   器にごはん、5をそれぞれ盛り、スライスチーズを添える。

   ポイント

   あたたかいごはんを使ってください♪

   スライスチーズはお好きな形にしてお楽しみください♪