簡単常備菜！
こんにゃくのピリ辛みそ煮
ピリ辛みそ味がごはんに合う！ 今晩のあと一品にさっと出せるお手軽レシピです。
- 調理時間 約15分
カロリー
104kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- こんにゃく 1袋(280g)
- サラダ油大さじ1
- ☆調味料
- 水50cc
- 和風顆粒だし小さじ1/3
- みそ大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- コチュジャン小さじ1
作り方
1.
鍋にこんにゃくを一口大にちぎり入れ、浸る程度の水(分量外)を入れて茹でてから、湯を切る。
2.
鍋にサラダ油を入れて熱し、こんにゃくを入れてから中火で炒める。
3.
☆を入れて煮からめて完成！
レビュー
(70件)
4.1
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- 17砂糖なしで作りました！ こんにゃくがこんなにもご飯に合うなんて... 汁が少なくなるまで結構煮詰めたらいい感じになりました！
- 華うさぎピリ辛で甘目な味噌だれが最高に美味しいです。温かいうちにいただきましたが冷めても美味しいかな
- さゆりこってり美味しいです。簡単でした。こんにゃくは小さめにちぎった方がいいと思いました。
- michio次回はこんにゃくをもう少し小さく切ろうと思います。