ご飯がすすむしっかり味！
こんにゃくのガーリック味噌炒め

手順

1. 1

   こんにゃくは薄切りにし、長方形の縦真ん中に切り込みを入れ、片方の端を切り込みからくるっと一回転させる。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、こんにゃくを入れて3分ほどゆで、水気を切る。

3. 3

   鍋にごま油を入れて熱し、こんにゃく、おろしにんにくを入れて中火で3分ほど炒め、☆をいれて炒めて全体にからめる。