DELISH KITCHEN

山椒香る!

いわしのおろしそば

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    612kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いわしを山椒風味の蒲焼にします! 香ばしく焼かれたいわしと大根おろしがよく合います! いわしをほぐしながらそばと一緒に召し上がりください♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    いわしは片栗粉をまぶす。大根はおろし、水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を加え、中火でいわしを両面焼く。いわしに火が通ったら、余分な油をふき取り、☆を加えて両面によくからめる。

  3. 3

    そばは水ですすぎ、水気を切る。

  4. 4

    器にめんつゆ、水を加えて混ぜ合わせる。そば、いわし、大葉、大根おろしを盛りつけて完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

(1件)

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