山椒香る！
いわしのおろしそば
調理時間
約15分
カロリー
612kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いわしを山椒風味の蒲焼にします！ 香ばしく焼かれたいわしと大根おろしがよく合います！ いわしをほぐしながらそばと一緒に召し上がりください♪
材料 【1人分】
手順
1
いわしは片栗粉をまぶす。大根はおろし、水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を加え、中火でいわしを両面焼く。いわしに火が通ったら、余分な油をふき取り、☆を加えて両面によくからめる。
3
そばは水ですすぎ、水気を切る。
4
器にめんつゆ、水を加えて混ぜ合わせる。そば、いわし、大葉、大根おろしを盛りつけて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
-
(1件)
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