山椒香る！
いわしのおろしそば
いわしを山椒風味の蒲焼にします！ 香ばしく焼かれたいわしと大根おろしがよく合います！ いわしをほぐしながらそばと一緒に召し上がりください♪
- 調理時間 約15分
カロリー
612kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
いわしは片栗粉をまぶす。大根はおろし、水気を切る。
2.
フライパンにサラダ油を加え、中火でいわしを両面焼く。いわしに火が通ったら、余分な油をふき取り、☆を加えて両面によくからめる。
3.
そばは水ですすぎ、水気を切る。
4.
器にめんつゆ、水を加えて混ぜ合わせる。そば、いわし、大葉、大根おろしを盛りつけて完成。