カレー味で食欲UP！
こんにゃくのカレーきんぴら
箸休めにも最適♪ こんにゃくの歯ごたえも◎ スパイシーな香り！
カロリー
118kcal
炭水化物
8.1g
脂質
8.6g
たんぱく質
1.7g
糖質
5.2g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
こんにゃくは細切りにする。鍋にたっぷりの水(分量外:適量)、こんにゃくを入れて熱し、沸騰したら2分程ゆでて水気をきる。にんじんは細切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを入れてしんなりするまで中火で炒める。こんにゃくを加えて中火で2分炒める。
3
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.5
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- カレーきんぴら、美味しい！分量のこんにゃくとニンジンでは少なく感じたので、こんにゃくは１枚・ニンジンは半分ぐらい使いました。カレー好きの夫は一口食べてすぐに「ウマイ！」と言ってました😄早目に作りましたが、冷めても美味しいです。ゴマはフライパンにくっついたりして勿体ないので、盛り付けてからトッピングでかけました。
ぴんくふぇありー
カレーと昆布茶の組み合わせ、どういう味になるのか想像がつかなかったけど、意外と合いました❣️和風のカレー味って感じです😊美味しかったです👍ヤックモック
昆布茶使おうと思ったら賞味期限が切れていて、代わりにほんだし半量で作りましたが、めっちゃ美味しかったです♪♪お弁当にも入れました。そのせいか量が少なく感じたので次はたくさん作ります！晩酌にも合うしご飯が進む副菜でした！
ま〜坊