DELISH KITCHEN

お手軽一品!
炊飯器でこんにゃくとモツの煮込み

4.7

調理時間

90

費用目安

500前後

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材料をすべて炊飯器に入れ、スイッチを押すだけの簡単メニュー♪忙しい日の一品におすすめです。たっぷりの酒で煮るのでモツの臭みも気になりません。やわらかく仕上がったモツ煮込みはお酒のおつまみにもおすすめ! ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

  • カロリー

    421kcal

  • 炭水化物

    34.6g

  • 脂質

    16.7g

  • たんぱく質

    22.6g

  • 糖質

    26.8g

  • 塩分

    3.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    ねぎは薄切りにし、水に5分さらし、水気を切る。にんじん、大根、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    炊飯器の内釜に、にんじん、大根、モツ、こんにゃく、☆、水を入れて混ぜ、通常炊飯する。

    ポイント

    炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。

  3. 3

    炊き上がったら混ぜる。器に盛り、ねぎをのせる。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • ムンク

    炊飯器に材料入れてスイッチオンするだけ! 本当に簡単で美味しい😋 甘くなりすぎるのが心配だったので、砂糖をみりんに変えて、顆粒ダシを少し多めにしました。 他の方も書かれてる通り、お店の味です!
  • がーこ

    モツは塩で揉んでから水洗いして使いました。炊飯器に入れておくだけでいいので、その間に別のおかずを作ったり洗い物をしたりと、時間も有効に使えます。酒のつまみでも、ご飯のおかずでも、どちらでも合います。
  • まり

    モツがなくて朝食を使いました 。でも美味しかったです。
  • のりあき

    圧力鍋で作りました。具材を切って入れるだけで簡単に美味しく出来ます。もつは一度、煮込んであく抜きしてから圧力鍋に入れました。ネギを入れた後に一味を振りかけました。ピリ辛でとても美味しいです。

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