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  • ハロウィン特集

おしゃれに変身!

オクラミートローフ

切り口の可愛いオクラが簡単にお洒落に変身! レンジで加熱するのでハンバーグのように火の調節や 裏返す手間もなく簡単に作れますよ♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    499kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩少々(分量外)をふってまな板に擦り付けへたをとり、うずらの卵と一緒に薄力粉をまぶす。

  2. 2.

    にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    耐熱容器に☆を入れ、レンジで30秒加熱し混ぜる。

  4. 4.

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせ、合挽き肉、塩こしょうを加えて粘りがでるまで混ぜ、にんじん、玉ねぎを加え、混ぜる。

  5. 5.

    耐熱皿の上にラップを大きめに切り、タネの1/2量を長方形に敷き、オクラ、うずらの卵をのせ、残りのタネをのせ、形を整えラップで包む。

  6. 6.

    500Wレンジで6分加熱し、粗熱が取れるまで蒸らし、食べやすい大きさに切って盛り付け、上からソースをかける。