DELISH KITCHEN

トマトの果汁がソースに！

トマトのスコップミートローフ

4.0

()

  • 調理時間

    約50分

  • カロリー

    425kcal

  • 費用目安

    1000円前後

  • 炭水化物

    10.4g

  • 脂質

    30g

  • たんぱく質

    25.9g

  • 糖質

    8.9g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり(4等分した場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ミートローフの肉だねにトマトをたっぷり敷き詰めます。袋でたねを作って絞ったら、オーブンにお任せ！

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料 【17×17×5㎝の耐熱容器1台分】

手順

  1. 1

    トマトはへたをとり、5mm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

    ポイント

    オーブンは230℃に予熱しておきましょう。

  2. 2

    ポリ袋に合いびき肉、玉ねぎ、☆を加えて均一になるように揉み、耐熱容器に取り出す。

  3. 3

    うずらの卵をところどころに埋め込み、平らにならす。

  4. 4

    ベーコン、トマトをのせ、粉チーズをかける。

  5. 5

    230℃に予熱したオーブンで30分焼く。

    ポイント

    竹串をさして透明な肉汁が出たら焼き上がりです。

レビュー

4.0

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※レビューはアプリから行えます

  • Soul'd out

    フライパン使わなくて簡単なのに豪華な食卓になります♪トースターで作れました！(200℃のトースターで30〜40分) お肉、うずら、ベーコン、トマト…色んな味を楽しむことができてとっても美味しかったです。

  • むいーっ

    お肉とお豆腐を半々にして作ったのでさっぱりして食べやすかったです

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

「トマト」の基本

「ベーコン」の基本

「合いびき肉」の基本

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